位于三臺縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（生豬種業(yè)）產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的1200頭共享種公豬站?。ㄊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖）
三臺縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（生豬種業(yè)）產(chǎn)業(yè)園，西部單體規(guī)模最大的1200頭共享種公豬站豬舍內(nèi)，在數(shù)字化、智能化技術(shù)加持下，享受恒溫空調(diào)、喝直飲水是這里種公豬的常態(tài)；
游仙區(qū)仙鶴鎮(zhèn)金龍村鳳康百萬羽禽蛋項目建設(shè)施工現(xiàn)場，“進度條”不斷刷新，一棟又一棟雞舍拔地而起。這里將通過引進智能化、現(xiàn)代化設(shè)備，實現(xiàn)從喂食、喂水、取蛋、通風(fēng)、溫度等全流程智能化生產(chǎn)管理，1棟雞舍、12.5萬只蛋雞的管理，只需2名工人就能輕松完成……
綿陽是農(nóng)業(yè)大市，也是畜牧業(yè)大市。在這里，人工智能、大數(shù)據(jù)、5G等先進技術(shù)和智能化裝備加速應(yīng)用于畜牧業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展已遠遠超出了“臟和臭”“苦又累”的傳統(tǒng)認知。
一方面，特色種畜禽資源優(yōu)勢不斷放大，與先進養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合，科學(xué)管理和防疫措施拓展了養(yǎng)殖空間，提升了養(yǎng)殖效率，節(jié)約了資源利用；另一方面，隨著綿陽畜牧業(yè)智能化水平不斷提高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷創(chuàng)新，群眾增收渠道不斷拓寬。
如今，綿陽正以“三品”工程為引領(lǐng)，做優(yōu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)正以全新之姿，向著綠色、安全、現(xiàn)代化的進程不斷邁進，蹄疾步穩(wěn)建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)強市。
□記者 唐顯枚
如何深耕“種”的核心？
聚力產(chǎn)業(yè)振興
優(yōu)質(zhì)種公豬是生豬育種和選育的關(guān)鍵，對于解決生豬種業(yè)“卡脖子”問題十分重要。當(dāng)前，三臺縣1200頭共享種公豬站全面投入使用，這里種公豬的精液已覆蓋整個云貴川渝以及東北市場，預(yù)計明年實現(xiàn)種公豬站1200頭的滿產(chǎn)，為全川20%的母豬持續(xù)保供精液提供有力保障。
縱觀全國，近年來，進口種豬占據(jù)市場，不僅存在“卡脖子”的潛在風(fēng)險，也有成本高等現(xiàn)實問題。據(jù)已公布資料的不完全統(tǒng)計，在過去10年間，我國累計進口種豬接近10萬頭。
如何不再受制于人？作為生豬養(yǎng)殖大市、種業(yè)大市，綿陽率先出臺《綿陽市生豬種業(yè)突破發(fā)展行動方案（2021—2025年）》《綿陽市加快全國種業(yè)強市建設(shè)的八條措施（暫行）》等政策和文件，鼓勵和強化種質(zhì)資源保護、育種能力提升、種業(yè)企業(yè)引育等多方面，越來越多的企業(yè)蓄力畜禽育種，著力種業(yè)振“芯”。
“發(fā)展生豬種業(yè)，這是現(xiàn)實的市場要求，綿陽本身也有底氣。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人說，綿陽生豬種業(yè)振興走在前列，國家級生豬種業(yè)產(chǎn)業(yè)園和省級生豬種業(yè)園區(qū)均設(shè)在綿陽，建成國家級生豬核心育種場3個、占全省30%，建成全省首個共享公豬站，擁有全省最大規(guī)模的育種核心群。
多年磨一劍，憑借育種企業(yè)和科研人員的努力，在綿陽，昔日“卡脖子”的手指正一根根被掰開。
在江油市武都鎮(zhèn)“川藏黑豬”育種基地，隨處可見圓滾滾的小黑豬在草地上撒歡奔跑。“川藏黑豬”系四川省畜牧科學(xué)研究院歷經(jīng)14年技術(shù)攻關(guān)培育而成的我國首個優(yōu)質(zhì)風(fēng)味黑豬配套系，具有抗病力強、生產(chǎn)效率高、瘦肉率高、繁殖性能強等特點，在我國生豬新品種培育中具有里程碑式意義。
不僅如此，通過積極推進地方品種保護與利用，平武紅雞、平武牛、北川白山羊先后通過了國家畜禽遺傳資源委員會鑒定；平武紅雞、北川白山羊品種改良工作正在有序開展中；天府肉羊已列入省畜禽育種科技攻關(guān)培育新品種項目……
怎么解決“養(yǎng)”的問題？著眼綠色可持續(xù)發(fā)展
畜牧雖是一門老產(chǎn)業(yè)，但由傳統(tǒng)散養(yǎng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化集約型發(fā)展的今天，想要可持續(xù)養(yǎng)好家畜和家禽，做好糞污資源化利用和規(guī)范化管理是一大關(guān)鍵。
就三臺來說，生豬養(yǎng)殖業(yè)做大做強了，糞污資源化利用不可或缺。三臺通過“四個循環(huán)”來解決。即針對家庭養(yǎng)殖的微循環(huán)，針對中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的園場小循環(huán)，針對大型龍頭養(yǎng)殖企業(yè)和大型種植基地的合作循環(huán)。前三種無法解決的，由三臺統(tǒng)一采取措施進行市場循環(huán)。通過諸多措施，三臺糞污資源化利用率達到98%。
放眼全市，為解決好畜禽養(yǎng)殖“后端”問題，我市建成全省首家沼氣發(fā)電接入國家電網(wǎng)企業(yè)，實現(xiàn)年發(fā)電360萬度，年產(chǎn)有機肥15000噸。全市擁有有機肥廠15家，有機肥年生產(chǎn)能力60萬噸。全市建成畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場1529個，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖率達73%；建成國省級標準化示范場170個，在全國率先提出非洲
豬瘟無疫小區(qū)建設(shè)指引，建成國家級無疫小區(qū)4個、凈化場3個。全面實施獸用抗菌藥使用減量化行動，建設(shè)部級減抗達標養(yǎng)殖場1家，梓潼縣成為全國減抗效果突出縣。
從一組組增加的數(shù)據(jù)中，可以看到，“綠色”“循環(huán)”貫穿在綿陽農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中的韌勁。然而，綠色發(fā)展是一個大課題，僅僅靠政府“一頭熱”顯然不夠。
國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)——雪寶集團旗下鴻豐牧場采用全自動刮糞技術(shù)，收集到的糞便通過干濕分離機進行處理，干的制作有機肥及牛床墊料，濕的通過發(fā)酵后產(chǎn)生沼液和沼氣，通過做好種養(yǎng)循環(huán)，真正實現(xiàn)了全消納、零排放。龍頭企業(yè)為畜牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展注入動力，引領(lǐng)行業(yè)邁向生產(chǎn)模式革新、產(chǎn)業(yè)鏈精進新紀元。
梓潼縣蜜柚+生豬生態(tài)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)集種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體，突出種養(yǎng)結(jié)合，帶動農(nóng)戶年均增收千元以上，越來越多的農(nóng)民嘗到了甜頭，積極性大大提升。
怎樣延伸“鏈”的長度？
擦亮品牌名片
數(shù)智化催生的新質(zhì)生產(chǎn)力，不僅重塑了綿陽畜牧業(yè)單個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，更是在推進畜牧業(yè)全鏈條的數(shù)據(jù)共享與產(chǎn)業(yè)協(xié)同。
通過圍繞建設(shè)集“飼料、育種、育肥、屠宰、加工、交易、科研、農(nóng)旅”為一體的畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈體系，綿陽不斷提升畜禽產(chǎn)業(yè)附加值，推動畜牧業(yè)全面升級的例子比比皆是。
以綿陽畜牧業(yè)龍頭企業(yè)鐵騎力士集團為例，從飼料生產(chǎn)、畜禽育種、畜禽養(yǎng)殖到提供安全的食品，鐵騎力士建立了豬、雞、鴨三大產(chǎn)業(yè)鏈，成為全省乃至全國都具有一定影響力的農(nóng)業(yè)企業(yè)。
“近年來，時常有畜牧產(chǎn)品難賣的新聞見諸報端，直播帶貨、愛心采購等或許能解決一時的問題，但在市場波動面前，困難挑戰(zhàn)的同時也意味著無限的市場機會。”該負責(zé)人表示，畜牧業(yè)發(fā)展需要有“全鏈條思維”，推動產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī)?；?、品牌化的方向邁進。
連日來，鹽亭縣“西部水產(chǎn)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的片片魚田里都是一片忙碌景象。隨著漁民們?nèi)鼍W(wǎng)起魚，一條條肥美的鱸魚在網(wǎng)中翻滾，激起陣陣浪花，一派魚躍人歡的豐收景象。“今年鱸魚品質(zhì)相當(dāng)好，不僅好賣，價格也不錯。”鹽亭縣農(nóng)旅公司相關(guān)負責(zé)人說。
近年來，鹽亭充分利用水庫、魚塘等優(yōu)質(zhì)水資源，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，因地制宜做活“水文章”，形成“魚果共生”種養(yǎng)循環(huán)，魚塘養(yǎng)殖糞污及廢棄物綜合利用率100%。此外，通過“漁業(yè)+旅游”的模式，大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，可實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元。
以向市場要效益為目標，用工業(yè)化思維改造提升傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，綿陽畜牧業(yè)“煥然一新”——
吸引四川正大、新希望、雙胞胎等生豬產(chǎn)業(yè)化集團入駐綿陽，培育鐵騎力士、羌山農(nóng)牧、明興農(nóng)業(yè)等本土企業(yè)不斷發(fā)展壯大?，F(xiàn)有省級以上生豬產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)13家，龍頭企業(yè)帶動700多個代養(yǎng)場實現(xiàn)年生豬出欄170萬頭以上，帶動農(nóng)戶增收3億元以上；
推動雙匯、鐵騎力士等大中型屠宰企業(yè)提檔升級，建成鐵騎力士60萬頭智慧屠宰基地、優(yōu)食谷等豬肉精深加工園，實現(xiàn)年屠宰能力超600萬頭、精深加工能力超200萬頭，冷鏈配送能力達10萬噸……
與此同時，越來越多的“綿陽造”農(nóng)產(chǎn)品為打響品牌，一次次搭載著“綿品出川”、中國（四川）新春年貨購物節(jié)、“天府糧倉”精品全國推介、四川農(nóng)博會等快車，走向全國乃至全球。
值得一提的是，在剛剛落幕的第十屆四川農(nóng)博會上，綿陽的“報恩饗禮”“羌食薈”兩個區(qū)域公用品牌成功入選天府糧倉·第十屆四川農(nóng)博會最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品及品牌公示名單。
勇立潮頭，奮楫爭先。未來，綿陽將繼續(xù)扛起四川畜牧振興大旗，當(dāng)好畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展“排頭兵”，為四川建設(shè)新時代更高水平的“天府糧倉”、加快畜牧產(chǎn)業(yè)綠色安全高質(zhì)量發(fā)展貢獻更多力量。
編輯：李志
