村民們挑選、修剪清洗后的折耳根。
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 近日清晨，記者走進(jìn)江油市青蓮鎮(zhèn)邀月村，遇見(jiàn)當(dāng)?shù)卮迕裢诰蛘鄱臒狒[場(chǎng)景：男人掄起釘耙扎進(jìn)地里，使勁掀翻土層，露出一大團(tuán)白花花的根莖來(lái)，一股折耳根特有氣味撲面而來(lái);早已候在一旁的女人便上前去收撿……
“這段日子正是折耳根收獲的高峰期，家家戶戶每天凌晨一、兩點(diǎn)就出門(mén)下地了，打著電瓶燈挖折耳根。”邀月村二組村民張定珍一邊揩汗，一邊跟記者拉家常：待挖得差不多了，便將折耳根集中起來(lái)進(jìn)行清洗，洗得越干凈、越潔白，才越有“賣(mài)相”。
在清洗現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，村民分工明確，一部分人用高壓水槍沖洗泥土，一部分人用鐵叉翻攪，另一部分人對(duì)清洗后的折耳根進(jìn)行挑選、修剪。粗壯、白嫩的折耳根很快便壘成了“小山”……
這時(shí)候，早已有商販驅(qū)車趕來(lái)收購(gòu)。來(lái)自綿陽(yáng)城區(qū)的蔬菜批發(fā)商劉先生告訴記者，“邀月村這里的折耳根很出名，種植規(guī)模大，并且品質(zhì)鮮嫩，在綿陽(yáng)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)很走俏!”
等當(dāng)天挖掘的折耳根賣(mài)完了，村民們才揣好鈔票，樂(lè)呵呵地回家去吃早飯。種植戶黃坤明說(shuō)，“我家種了6畝折耳根，每畝產(chǎn)量不低于一萬(wàn)斤。今年的售價(jià)大約每斤2.5元至3元，算起來(lái)能有15萬(wàn)左右的收入，比外出打工劃算多了。”
與此同時(shí)，在邀月村7組的一處折耳根田地里，來(lái)自安州的“三農(nóng)”網(wǎng)絡(luò)直播團(tuán)隊(duì)正在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行直播帶貨。“寶子們放心吧，我們的折耳根都是現(xiàn)挖、現(xiàn)洗、現(xiàn)發(fā)貨，優(yōu)質(zhì)、安全看得見(jiàn)哦!”主播對(duì)著手機(jī)屏幕如數(shù)家珍地介紹著當(dāng)?shù)卣鄱纳L(zhǎng)環(huán)境、無(wú)公害種植、水肥管理等情況，引得消費(fèi)者們紛紛下單。
邀月村黨總支書(shū)記張江表示，折耳根已成為村里增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。今年，全村種植面積達(dá)1000余畝，計(jì)劃產(chǎn)值近3000萬(wàn)元。村“兩委”除了與經(jīng)銷商簽訂銷售訂單，還依托“邀月村村長(zhǎng)”電商賬號(hào)及直播帶貨團(tuán)隊(duì)，不斷拓展銷售渠道。
如今，小小折耳根已在江油做成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“大產(chǎn)業(yè)”。2024年，江油市折耳根總面積約1.05萬(wàn)畝，幾乎遍及全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全市還積極探索“科研院所+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的種植模式，“職業(yè)經(jīng)理人+批發(fā)商+農(nóng)戶”的營(yíng)銷模式，推動(dòng)折耳根產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色、高效。(黃蘭 文帝 記者 陳元松 文/圖)
編輯：譚鵬
