農(nóng)技專家深入枇杷園指導(dǎo)果農(nóng)修枝
川菜制作培訓(xùn)
“枇杷收完后，當(dāng)前最重要的就是剪枝和施肥，這是明年枇杷豐產(chǎn)的關(guān)鍵。”時(shí)下，仙海區(qū)銅瓦村枇杷采收已接近尾聲，作為仙海區(qū)主要特色產(chǎn)業(yè)之一，該村枇杷香甜可口，贏得了全國(guó)各地客商的喜愛，銷路廣闊。雖然枇杷采收完成，但果農(nóng)們并沒有閑著，一場(chǎng)場(chǎng)在枇杷地里舉行的夏管現(xiàn)場(chǎng)會(huì)持續(xù)進(jìn)行，贏得了果農(nóng)們的一致好評(píng)。
□記者 吳成光 李錦輝 文/圖
農(nóng)技專家“把脈”
送技上門助力豐產(chǎn)
5月17日一大早，銅瓦村枇杷產(chǎn)業(yè)園里已集結(jié)了眾多果農(nóng)，一場(chǎng)枇杷夏管培訓(xùn)會(huì)在這里舉行，來自市科協(xié)的農(nóng)技專家從豐產(chǎn)后，枇杷樹的修枝、施肥、用水管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，并與果農(nóng)進(jìn)行互動(dòng)交流，果農(nóng)們就平日里種植枇杷遇到的問題向?qū)＜艺?qǐng)教，農(nóng)技專家一一解答。
“大家看，這片果樹就因?yàn)榍懊婀麡涞男≈μ?，?dǎo)致后面的果子得不到光照，這種情況應(yīng)該對(duì)小枝進(jìn)行修剪，讓后面的果子可以得到充足的光照和養(yǎng)分。”為了讓果農(nóng)們更加直觀地了解修枝技術(shù)，農(nóng)技專家和果農(nóng)們走進(jìn)枇杷地，對(duì)管護(hù)不到位的枇杷樹進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作講解，手把手教大家怎么管護(hù)枇杷樹，果農(nóng)們目不轉(zhuǎn)睛地看著專家剪枝和施肥操作，大家表示，這次培訓(xùn)解決了他們種植中遇到的很多難題，學(xué)到了很多東西，對(duì)以后枇杷樹管護(hù)有很大的幫助，這場(chǎng)培訓(xùn)太及時(shí)、太重要了。
銅瓦村因?yàn)殍凌顺雒?，這里種植的枇杷個(gè)頭大、糖分足、品質(zhì)好，被人們稱為“枇杷村”，目前，該村種植枇杷規(guī)模2500余畝，果農(nóng)300余戶，枇杷逐年豐產(chǎn)，市場(chǎng)供不應(yīng)求，果農(nóng)們通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了增收致富奔小康。
強(qiáng)化技能培訓(xùn)
拓寬創(chuàng)業(yè)就業(yè)渠道
提升轄區(qū)居民技能水平、拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道是仙海區(qū)為民拓寬致富路的重要途徑。“學(xué)好川菜制作，以后開個(gè)農(nóng)家樂，在家門口就能就業(yè)賺錢。”“能和技能大師面對(duì)面學(xué)習(xí)廚藝，非常高興。”近日，仙海區(qū)舉行2024年“技能進(jìn)社區(qū)”公益技能培訓(xùn)，居民和技能大師面對(duì)面交流，學(xué)習(xí)烹飪方法，提升廚藝水平。
技能培訓(xùn)讓群眾學(xué)到了實(shí)用的手藝，隨之而來的全國(guó)川菜創(chuàng)意交流會(huì)，更是讓大家期待滿滿。日前，記者從仙海區(qū)勞動(dòng)保障服務(wù)中心了解到，為提升川菜技能人才的技藝水平、增強(qiáng)行業(yè)技能人才的凝聚力，5月29日，由著名川菜大師蘭明路技能大師工作室主辦的2024年全國(guó)川菜創(chuàng)意交流及分享活動(dòng)將在仙海舉行，來自全國(guó)各地的川菜大師將匯聚一堂，展示自己的拿手好菜，各路大廚圍繞味道、質(zhì)感、美感、營(yíng)養(yǎng)、食材、創(chuàng)意、文化等方面進(jìn)行交流，同時(shí)也為喜歡烹飪、愛好川菜的人們提供交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
近年來，由市人社局和仙海區(qū)共同建設(shè)的中國(guó)（綿陽(yáng)）科技城技能人才港，尤其是其核心街區(qū)萬創(chuàng)集一建成投用，就成了游客的熱門“打卡地”，該街區(qū)開展的技能觀光、技能體驗(yàn)、技能研學(xué)等服務(wù)，增強(qiáng)了當(dāng)?shù)鼐用?/p>
學(xué)習(xí)技能的積極性，眾多技能大師的入駐，更為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝藢W(xué)習(xí)技能的機(jī)會(huì)，拓寬了致富渠道。
升級(jí)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)
增強(qiáng)群眾致富能力
今年以來，仙海區(qū)做優(yōu)做精仙海生態(tài)火鍋魚、鐵皮石斛、萄源仙谷葡萄、銅瓦村枇杷、抗香村桃子等特色品牌，圍繞全區(qū)特色產(chǎn)業(yè)總體布局，充分利用本地資源，做強(qiáng)做優(yōu)地方特色農(nóng)產(chǎn)品，持續(xù)完善城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施，深化城鄉(xiāng)環(huán)境綜合提質(zhì)，推動(dòng)鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集聚連片發(fā)展，構(gòu)建起“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、提質(zhì)增效，有效帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，鼓起“錢袋子”。
此外，該區(qū)還聚焦人口活力、產(chǎn)業(yè)活力、城市活力發(fā)展導(dǎo)向，以生活方式吸引人，用宜居環(huán)境留住人，靠新興產(chǎn)業(yè)成就人，加快構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)投耦合、文化文創(chuàng)文旅疊加的發(fā)展新空間，營(yíng)造良好就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境，切實(shí)提高勞動(dòng)力的技能水平和綜合素質(zhì)，促進(jìn)多渠道就業(yè)，切實(shí)增強(qiáng)致富能力。
編輯：李志
