加快商超行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打造零售產(chǎn)業(yè)新亮點，有助于更好發(fā)揮消費對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，為擴(kuò)大國內(nèi)需求、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長注入強(qiáng)勁動力
春節(jié)臨近，哪里年味濃？非農(nóng)村大集與城市商超莫屬。從年夜飯食材，到瓜果零食，再到節(jié)慶裝飾，一輛輛購物車裝滿商品，滿載人們對美好生活的期待，成為活力滿滿的春節(jié)消費市場的生動縮影。
商超消費是觀察中國經(jīng)濟(jì)韌性和活力的一扇窗口。過去，受運輸能力有限和保鮮技術(shù)不足等影響，人們采購年貨的范圍相對有限。如今，商超里各類果蔬、生鮮應(yīng)有盡有，隨吃隨買很方便。前不久，京津冀地區(qū)首條車?yán)遄又焙娇炀€正式開通，海外車?yán)遄拥诌_(dá)天津港后，幾小時內(nèi)即可奔赴百姓餐桌?？焖俦憬莸墓?yīng)網(wǎng)絡(luò)，極大豐富了人們的飲食。
從商超購物車?yán)?，可以發(fā)現(xiàn)消費升級的趨勢。人們的消費需求，已從過去注重數(shù)量，轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼非蟾咂焚|(zhì)、多樣化。以最常見的大白菜為例，有人喜歡幫脆葉綠的，有人偏愛葉多幫少的。“菜籃子”需求的變化，帶動田間生產(chǎn)向現(xiàn)代化發(fā)展，新品種不斷涌現(xiàn)。在激烈的市場競爭中，誰率先把握住消費升級趨勢，有效提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，誰就能在市場競爭中占得先機(jī)。需求牽引供給，供給刺激需求，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展不斷注入新動能。
除了豐富供給，商超也在著力優(yōu)化消費環(huán)境?；蚴峭瞥鯝PP、小程序等，讓消費者足不出戶就能采購所需，省時省力；或是將直播間設(shè)在商超內(nèi)，以“帶逛”的模式，實現(xiàn)線上線下場景聯(lián)動。不斷創(chuàng)新的服務(wù)形式，滿足了消費者的需要，為商超找到了應(yīng)對電商沖擊的新路子。依據(jù)預(yù)售、團(tuán)購等線上數(shù)據(jù)，商超得以更快、更精準(zhǔn)地了解消費者需求，為生產(chǎn)、采購、銷售等提供更有力的數(shù)據(jù)支撐。這啟示我們，聚焦技術(shù)賦能，加快轉(zhuǎn)型升級，就能不斷培育新增長點，進(jìn)一步釋放線下消費市場的潛力。
商超之變，背后還有商業(yè)邏輯、零售模式之變。打造新潮娛樂體驗區(qū)、搭建休閑生活交流空間、引進(jìn)人氣餐飲商家……今天，數(shù)不清的實體商店、超市、便利店、購物中心正在經(jīng)歷前所未有的深刻轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)零售更多關(guān)注的是“貨”和“場”，只要有好而全的商品，有好的商圈位置，就容易獲得成功；如今，新型商超需要更多從人的需求出發(fā)布局商品和服務(wù)。在這種背景下，吸引人購物不再是唯一目標(biāo)，精神文化、娛樂休閑等體驗式消費在增加。推動商品消費和文旅消費融合，加快孵化新的消費場景，不斷滿足細(xì)分領(lǐng)域消費需求，商場日漸承載起新的消費使命。
從大賣場到社區(qū)小店，商超兼具商業(yè)零售和生活保供雙重屬性。完善商超服務(wù)既是擴(kuò)大消費的重要舉措，也是保障民生的題中應(yīng)有之義。2023年，我國實體零售持續(xù)恢復(fù)向好，線下消費穩(wěn)步回暖。限額以上零售業(yè)單位中，百貨店、便利店、專業(yè)店、品牌專賣店零售額同比分別增長8.8%、7.5%、4.9%和4.5%。中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出，“培育壯大新型消費”“穩(wěn)定和擴(kuò)大傳統(tǒng)消費”。加快商超行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打造零售產(chǎn)業(yè)新亮點，有助于更好發(fā)揮消費對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，為擴(kuò)大國內(nèi)需求、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長注入強(qiáng)勁動力。
2024年是商務(wù)部確定的“消費促進(jìn)年”。春節(jié)期間，北京新發(fā)地市場預(yù)計有2000家商戶駐守市場，滿足市民的消費需求；貴州貴陽市組織47家重點商場綜合體、5家大型連鎖超市100余個門店、100余家汽車銷售門店釋放“百億”年貨好物，開展100余項豐富多彩的促銷活動……打好促消費的“組合拳”，中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的動能將會更加澎湃。 （尹雙紅）
編輯：郭成
