四川在線記者 曹凘源 攝影報道
9月6日下午，德陽廣漢市連山鎮(zhèn)。沉甸甸的稻穗，壓彎了稻桿，連片的稻田，綠中帶黃，在夕陽余暉下，形成一道風(fēng)景線。
距離田塊不遠(yuǎn)處的廣漢市惠民農(nóng)機(jī)作業(yè)專業(yè)合作社(以下簡稱“惠民專合社”)里，剛巡田回來的廖成勇一頭扎進(jìn)辦公室，拿出小本子寫寫畫畫，同時撥出電話，和客戶確認(rèn)時間。“收割在即，必須盡快做好規(guī)劃。從哪里開始收割，什么時間去哪里收割，路線怎么規(guī)劃，客戶的時間是否合適……這些都要提前做好準(zhǔn)備。收割水稻，這是一場與天氣和時間的賽跑，耽誤不得。”
30歲的廖成勇是廣漢市連山鎮(zhèn)人，也是惠民專合社的職業(yè)經(jīng)理人。在這里，他有一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?mdash;—鎮(zhèn)上最年輕的中級新型職業(yè)農(nóng)民。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們卻更愿意叫他另一個名字——“田保姆“。這位90后“田保姆”托管著萬畝糧田，他是如何種好糧、收好糧的?
廖成勇操作無人機(jī)進(jìn)行飛防作業(yè)。
“新農(nóng)人”掀起“種田熱” 社會化服務(wù)補(bǔ)短板
2018年，廖成勇大學(xué)畢業(yè)后在一家國企工作。后來，得知廣漢市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園落戶連山鎮(zhèn)錦花村的消息，一場“目的明確”的“返鄉(xiāng)從農(nóng)”計劃在他的心中開始醞釀。
談及回家的原因，廖成勇直言，惠民專合社經(jīng)常購買或者試用的各種農(nóng)業(yè)智能化設(shè)備，有些說明書是英文、韓文，甚至個別機(jī)器只附有代碼，老一輩人很難看懂，學(xué)起來也吃力。此外，惠民專合社運(yùn)營管理方面也存在短板，需要更科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃。 “新農(nóng)人”不僅要會種地，還要會操作各種設(shè)備，更要會寫文案，我回來可以更好地補(bǔ)充短板。”廖成勇說。
2020年，廖成勇加入惠民專合社，第一件事就是“摸家底”。
惠民專合社農(nóng)機(jī)裝備中心內(nèi)停放著各種農(nóng)機(jī)。
“我們這邊家庭農(nóng)場都‘小而全’，規(guī)模不大但是設(shè)備齊全，農(nóng)場主干完自己承包地塊的農(nóng)活兒，農(nóng)機(jī)就閑置了。”在廖成勇看來，這是一個機(jī)會，本著“物盡其用”的原則，他們開始完善和擴(kuò)大農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的業(yè)務(wù)范圍。目前，惠民專合社已經(jīng)可以提供農(nóng)資配送、農(nóng)機(jī)服務(wù)、后期加工全環(huán)節(jié)農(nóng)事服務(wù)，甚至將業(yè)務(wù)拓展到農(nóng)機(jī)維修管護(hù)，貸款、農(nóng)業(yè)保險等金融服務(wù)領(lǐng)域。
在他的帶領(lǐng)下，惠民專合社農(nóng)業(yè)機(jī)械的數(shù)量和質(zhì)量、農(nóng)機(jī)服務(wù)面積、機(jī)庫硬件設(shè)施性能等方面有了顯著提升。“目前我們?nèi)泄艿耐恋赜幸蝗f多畝，提供單環(huán)節(jié)或者多環(huán)節(jié)社會化服務(wù)的土地有二三萬畝，服務(wù)田塊達(dá)到了20萬畝次。”廖成勇如是說。
在“田保姆”的帶動下，不少農(nóng)民的種植技能也在提升。廖成勇說，專合社定期組織技能培訓(xùn)，還確立了以農(nóng)機(jī)作業(yè)(額)返利為主，農(nóng)機(jī)手作業(yè)收入、農(nóng)民務(wù)工收入、為社員服務(wù)讓利和二次分紅為輔的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，幫助大家增收。廖成勇說，已經(jīng)有越來越多的年輕人開始“兼職”搞農(nóng)業(yè)，專合社成員的數(shù)量及素質(zhì)也在提升。
耕作方式機(jī)械化、智能化 “大戶帶小戶”省錢又掙錢
在惠民專合社農(nóng)機(jī)裝備中心內(nèi)，拖拉機(jī)、耕地機(jī)、插秧機(jī)、無人機(jī)、收割機(jī)……各種機(jī)械設(shè)備裝備齊全，維護(hù)良好，儼然是一家農(nóng)機(jī)服務(wù)超市。
“育苗、插秧、施肥、植保、機(jī)收、烘干，我們?nèi)虣C(jī)械化作業(yè)，‘一條龍’服務(wù)。”廖成勇介紹，和過去相比，最大的變化就是耕作方式，曾經(jīng)種地“面朝黃土背朝天”的景象已經(jīng)被機(jī)械化、智能化設(shè)備和操作方式所取代。特別是作業(yè)環(huán)境方面，不少農(nóng)機(jī)已經(jīng)可以配備全空調(diào)駕駛室，作業(yè)舒適度大幅度提升。
設(shè)備和技術(shù)的進(jìn)步帶來的是效率的提升。廖成勇介紹，以插秧為例，如果按照過去人工手動插秧的方式，每人每天只能完成2畝地的插秧工作，而借助農(nóng)機(jī)設(shè)備，通過機(jī)械化作業(yè)，每人每天可完成40畝地的插秧工作。
采訪間隙，廖成勇笑著透露了一個好消息，他們新采購的全自動育秧流水線即將到貨，相比于常規(guī)的育秧流水線，這套全自動育秧流水線可以提高3倍的工作效率。
米袋子滿起來，錢袋子也要鼓起來。一個細(xì)節(jié)讓四川在線記者印象深刻——在惠民專合社所在的廣漢市農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)中心展廳內(nèi)，展出了各類品種的稻種以及國內(nèi)外各大品牌的農(nóng)資樣品，價格、簡介十分清楚。
“我們既當(dāng)農(nóng)機(jī)服務(wù)者，又是農(nóng)資推薦家，農(nóng)戶只需要關(guān)心‘種什么’，‘怎么種’都由社會化組織完成。”廖成勇介紹，農(nóng)戶可以先在前臺咨詢，而后工作人員會一對一按需進(jìn)行推薦，再洽談簽訂合同，最后農(nóng)戶回款后再付款。比如水稻，惠民專合社每年都會更新“稻香杯”和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近期推薦的品種。同時，也會根據(jù)農(nóng)戶的需求，推薦高產(chǎn)抗病，或者其他需要的品種。
四川在線記者了解到，惠民專合社目前采取的是“大戶帶小戶”的社會化服務(wù)模式，針對全程或單環(huán)節(jié)托管服務(wù)，分別制定合同示范文本、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)機(jī)操作規(guī)程，增強(qiáng)托管服務(wù)、機(jī)械化作業(yè)的適用性，規(guī)范作業(yè)服務(wù)行為，每畝平均節(jié)約成本500元—600元。同時，還會對接“米老頭”“川糧米業(yè)”等大企業(yè)簽訂單，用高于市場價的價格簽約。“通過統(tǒng)一周轉(zhuǎn)，減少損耗，訂單式服務(wù)，只要能正常開展服務(wù)，我們每年每畝平均能夠增加300元—400元收入。”廖成勇說。
這周五，廖成勇將作為代表，接收廣漢市第一臺220匹馬力的農(nóng)用拖拉機(jī)，用于開展農(nóng)田田型改造。“搭配土地平整儀，我們可以繼續(xù)開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。”望著眼前即將收割的稻田，廖成勇喃喃自語，今年一定是個豐收年，說不定產(chǎn)量還能破紀(jì)錄。
