風(fēng)正柔、日正暖、花正艷
人間四月，如期而至
生長(zhǎng)在平武、北川的高山茶樹(shù)
迸發(fā)出新的生機(jī)
爛漫的春光下，映襯著滿山的綠色
與春天的約會(huì)
總要在茶余飯后得到延續(xù)吧
平武·豆叩羌族鄉(xiāng)禪茶清谷
平武是川西北著名的優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)縣，種茶、產(chǎn)茶歷史悠久，自古被稱為“貢茶之鄉(xiāng)”。茶馬古道上，平武綠茶隨南下北上的馬幫穿越歷史，香飄萬(wàn)里，傳承千年。
禪茶清谷位于豆叩羌族鄉(xiāng)，森林覆蓋率達(dá)78%，空氣含氧量極高，雨量充沛、氣候溫和。海拔一千多米的清漪江畔，擁有著全國(guó)稀有的高山大窩茶葉基地，百來(lái)年的老茶樹(shù)比比皆是，茶香四溢。清漪江流域還居住著4萬(wàn)多名羌族同胞，約占全國(guó)羌族總?cè)藬?shù)的七分之一。清明時(shí)節(jié)來(lái)禪茶清谷采茶，聆聽(tīng)茶馬古道的悠悠故事，用舌尖感受這一份獨(dú)特的平武味道。
一進(jìn)入禪茶清谷，熱情的羌族同胞就迎上來(lái)獻(xiàn)羌紅、敬咂酒，一杯美酒入喉，在感受羌韻的同時(shí)，旅途的疲憊也被一洗而去。隨后，游走在茶山之上，遠(yuǎn)眺山上茶園層層疊疊，山下村莊錯(cuò)落有致，踏青、爬山、采茶、品茗，慢節(jié)奏的悠閑生活讓人心曠神怡。
來(lái)到茶園，當(dāng)一回采茶人，采摘新鮮的茶葉嫩芽，在炒茶區(qū)在工作人員的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)炒茶三部曲：殺青-揉捻-干燥，體驗(yàn)制茶的樂(lè)趣。
食在禪茶清谷，品嘗在別處吃不到的羌族特色美食，由燒、烤、炸、燴、蒸等各式手法烹飪而成的極具“羌味”的菜品，沉浸式體驗(yàn)“舌尖上的美味”。
用完午餐后，漫步清漪江之畔、提督山麓之下，仰望羌族碉樓，穿過(guò)跨河而過(guò)的索橋;拾級(jí)而上，參拜豆叩古寺之神韻;進(jìn)入羌文化、茶文化博物館，看非遺技藝羌繡和采茶、制茶流程展示，感受茶鄉(xiāng)厚重的歷史文化底蘊(yùn)。
晚餐后，廣場(chǎng)上會(huì)生起熊熊篝火，游客們?cè)谇甲骞媚锏膸ьI(lǐng)下，跳一曲歡快的羌族薩朗，所有煩惱都拋之腦后。
北川·擂鼓鎮(zhèn)蓋頭山羌茶部落
羌茶部落位于北川羌族自治縣擂鼓鎮(zhèn)蓋頭山，這里的茶名為北川苔子茶，為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。眼下，漫山遍野的茶樹(shù)正碧濤翻滾，最適合節(jié)假日親子采茶，領(lǐng)著孩子去羌茶部落當(dāng)采茶工，從采茶、制茶到DIY茶葉貼畫及制作書簽，學(xué)習(xí)炒茶工藝，聞一聞茶的芳香，感受茶文化的深厚底蘊(yùn)。
采茶是與茶親密接觸的第一步。走進(jìn)茶園，漫山遍野的綠意盡收眼底，伸手采下鮮嫩的青葉，感知春天到來(lái)的氣息，感受萬(wàn)擔(dān)茶香的連綿。父母領(lǐng)著孩子穿梭在茶園之中，身掛小竹簍，學(xué)習(xí)采茶的三種方法，體驗(yàn)手工摘茶，一葉一芽，一捻一摘間，感受指尖采摘的樂(lè)趣。
制茶很考驗(yàn)手藝，對(duì)溫度的把握和手法動(dòng)作的嚴(yán)謹(jǐn)，都是成功炒出好茶的關(guān)鍵。專業(yè)的炒茶師會(huì)帶著游客徒手滾鍋，見(jiàn)證從鮮葉到干茶的蛻變，親手參與制茶的過(guò)程，以輪流體驗(yàn)的形式，一起助力成就一鍋好茶。
用茶葉制作貼畫、拓染、書簽，把自然和藝術(shù)結(jié)合起來(lái)，讓孩子在自然中發(fā)現(xiàn)藝術(shù)，創(chuàng)造藝術(shù)，也是走進(jìn)羌茶部落的趣味所在。這個(gè)過(guò)程中不僅能激發(fā)孩子的想象力和洞察力，更能讓孩子去探索自然、走進(jìn)自然，留下茶葉的美好記憶。
除此之外，讓孩子和茶藝師面對(duì)面分享茶道經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)飲茶禮儀，分享對(duì)茶文化的理解，感受中華傳統(tǒng)文化的精髓。在茶文化中懂禮儀、修心性，感受新的茶文化形態(tài)，體驗(yàn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化。
(綿報(bào)融媒記者 李春梅/文 圖片來(lái)源于綿陽(yáng)旅游)
