原標(biāo)題：從只見夜市煙火氣，到游購?qiáng)识嘣l(fā)展——
夜經(jīng)濟(jì)提質(zhì)升級之路如何走
夜幕下的四川閬中古城光影璀璨，以南津關(guān)古鎮(zhèn)、嘉陵江江面為舞臺(tái)，不同主題的場景接續(xù)變幻，呈現(xiàn)出一幅鮮活的“蜀味”畫卷;在北京，亮馬河游船旅游開啟首航，夜色中劃出一道光影閃耀的風(fēng)景線;在安徽黃山，徽州古城非遺夜市、宏村花燈會(huì)等豐富多彩的夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)場景，吸引了眾多游客前來“打卡”。
今年的政府工作報(bào)告提出，把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。
從傳統(tǒng)的吃、購，到夜游、夜娛、夜宿……隨著各地消費(fèi)逐漸復(fù)蘇，夜間消費(fèi)的新業(yè)態(tài)、新場景、新產(chǎn)品也不斷涌現(xiàn)，城市經(jīng)濟(jì)活力進(jìn)一步迸發(fā)。夜經(jīng)濟(jì)為何具有如此吸引力?提質(zhì)升級之路如何走?對此記者進(jìn)行了采訪調(diào)研。
點(diǎn)亮城市夜空 消費(fèi)之力如何激活
“前面排號的還有142桌，兩位需要在外面等一等。”3月底，北京簋街夜色初顯，剛下班的陳先生和朋友看著餐館門前的長隊(duì)，還是決定排個(gè)號碰碰運(yùn)氣。這條熱鬧的大街交織著食物的香味、熾熱的鐵板碰撞的聲音、來往行人的交談聲，在暖黃的街燈、紅色霓虹招牌下，排隊(duì)的人們讓夜晚的街道變得忙碌、喧鬧。
“里面位置滿了，打包可以嗎?”距離排隊(duì)人群不遠(yuǎn)處的一家章魚燒小店的店員正在招待客人，這家店鋪不大，生意卻很好，很多顧客正在排隊(duì)購買，“周末顧客會(huì)更多，一般晚上賣得最好，能占一天營業(yè)額的百分之六七十。”記者來到另一家餐館時(shí)，店里也坐滿了顧客。“晚上顧客最多，從元旦、春節(jié)之后，來這里吃飯排隊(duì)的人也變多了，一般一晚上可以接待200桌客人。”店員告訴記者。
近一段時(shí)間以來，各地消費(fèi)復(fù)蘇回暖，夜經(jīng)濟(jì)恢復(fù)活力，煙火氣又回來了。在全國各地，像北京簋街這樣，以夜間消費(fèi)為吸引點(diǎn)的商業(yè)街還有很多。陜西西安的大唐不夜城、永興坊，海南三亞的億恒主題夜市、解放路步行街，湖南長沙的四方坪夜市、德思勤夜市……一條條極具煙火氣的街道，一個(gè)個(gè)光影璀璨的景點(diǎn)，不僅是當(dāng)?shù)厥忻褚雇砉浣中蓍e的好去處，也成為吸引各地游客的熱門打卡地。
在山東濟(jì)南，“網(wǎng)紅”商業(yè)街寬厚里是00后小伙成政儒和女友經(jīng)常逛街的地方，年輕的情侶們是這里夜消費(fèi)的主力軍。即使沒到周末，寬厚里也人頭攢動(dòng)，很多店已經(jīng)排起了長隊(duì)。
“白天工作忙，我們只有晚上有機(jī)會(huì)出來在周圍逛逛玩玩，很喜歡這種熱熱鬧鬧的氛圍。”成政儒一邊排隊(duì)，一邊向記者介紹，“我們的夜生活不止吃吃喝喝，看個(gè)電影、擼個(gè)貓、聽聽街頭藝人唱歌都是打發(fā)夜晚時(shí)光的好辦法。”對于像成政儒這樣的年輕人，享受夜晚燈光下區(qū)別于白天的休閑時(shí)刻，已經(jīng)成為生活的一部分。
夜經(jīng)濟(jì)的火熱勢頭，展現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)發(fā)展的活力。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年年底，我國夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模突破30萬億元，較2019年同期增長5.0%，2022年預(yù)計(jì)突破40萬億元。
作為目前正在成長中的新消費(fèi)熱點(diǎn)，夜經(jīng)濟(jì)的吸引力來自哪里?
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院教授、中國消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院副院長黃蘇萍告訴記者，夜間消費(fèi)帶來的服務(wù)升級滿足了人們休閑娛樂與社交的需求。隨著城市化水平提升，人們的生活節(jié)奏逐漸加快，日間繁忙的工作所帶來的疲憊感需要夜間的休閑來緩解，同時(shí)夜間消費(fèi)也能夠滿足人們的社交需求，為人們提供多樣化的社交場所與活動(dòng)。夜消費(fèi)的出現(xiàn)滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的精神文化需要，尤其是迎合了年輕人的消費(fèi)心理，成為其追求精神享受的重要途徑，年輕人也成為夜消費(fèi)的中堅(jiān)力量。
黃蘇萍表示，夜經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)有其必然性。現(xiàn)代科技的日新月 異推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)的呈現(xiàn)形式更加豐富多彩，聲光電等資源的充分應(yīng)用，減少了夜間對人們消費(fèi)以及休閑娛樂活動(dòng)的制約，提升了夜間消費(fèi)活動(dòng)的體驗(yàn)感與氛圍感。夜經(jīng)濟(jì)代表了一種新的消費(fèi)取向，展現(xiàn)出越來越強(qiáng)大的消費(fèi)吸引力。
守住夜間煙火 助力之策怎樣護(hù)航
春季到來，氣溫轉(zhuǎn)暖，前往甘肅敦煌的游客正在不斷增加。白天，在莫高窟、鳴沙山、月牙泉等景點(diǎn)，來自各地的游客觀覽文化古跡，騎乘駱駝體驗(yàn)沙漠風(fēng)光。隨著夜幕降臨，敦煌夜市等特色街區(qū)開始熱鬧起來。升級特色街區(qū)、優(yōu)化調(diào)整消費(fèi)業(yè)態(tài)等一系列舉措，使敦煌的夜市成為游客全面感受當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情、品嘗特色小吃的好去處。
極具特色的敦煌夜經(jīng)濟(jì)，不僅豐富了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)態(tài)，也激發(fā)了消費(fèi)活力。“最近游客變多了”，是很多夜市商戶的感受。一個(gè)經(jīng)營干果生意的商戶告訴記者：“很多來敦煌的游客都會(huì)選擇晚上逛夜市，買一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。在我家攤位上，黑枸杞、吊干杏都很暢銷，從春節(jié)到現(xiàn)在生意越來越好了。”
近年來，一系列政策出臺(tái)，有力推動(dòng)了夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2019年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》，提出活躍夜間商業(yè)和市場。鼓勵(lì)主要商圈和特色商業(yè)街與文化、旅游、休閑等緊密結(jié)合，適當(dāng)延長營業(yè)時(shí)間，開設(shè)深夜?fàn)I業(yè)專區(qū)、24小時(shí)便利店和“深夜食堂”等特色餐飲街區(qū)。有條件的地方可加大投入，打造夜間消費(fèi)場景和集聚區(qū)，完善夜間交通、安全、環(huán)境等配套措施，提高夜間消費(fèi)便利度和活躍度。去年8月中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》，提出全面促進(jìn)文化消費(fèi)，加快發(fā)展新型文化消費(fèi)模式，發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)。
今年以來，各地也陸續(xù)推出針對當(dāng)?shù)靥厣?，鼓?lì)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策。北京擬于近期對全市“夜京城”特色消費(fèi)地標(biāo)、融合消費(fèi)打卡地、品質(zhì)消費(fèi)生活圈進(jìn)行動(dòng)態(tài)評估;上海提出將出臺(tái)夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展指導(dǎo)意見，編制特色街區(qū)和海派特色小店發(fā)展指引;陜西西安在今年的政府工作報(bào)告中提出，創(chuàng)建不少于10個(gè)夜間消費(fèi)聚集區(qū)。
“夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對城市及市民而言，都具有重要的意義。”黃蘇萍表示，夜經(jīng)濟(jì)能夠有效增強(qiáng)城市發(fā)展活力，推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在打造具有鮮明特色的城市文化名片方面，夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能夠推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)，提升城市形象與競爭力;在提升城市的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍方面，夜經(jīng)濟(jì)能夠增加城市就業(yè)機(jī)會(huì)，提高從業(yè)人員收入。
“夜經(jīng)濟(jì)+文創(chuàng)”“夜經(jīng)濟(jì)+非遺”……在各地政策有力支持下，夜間經(jīng)濟(jì)形態(tài)更為多樣。在湖南長沙，潮宗街融合了咖啡、民宿、輕餐、書店、密室逃脫等多種業(yè)態(tài)，夜間經(jīng)營門店超70家，從業(yè)人員近400人;山西太原十字街上，晉劇、絳筆、漏魚兒、晉祠元宵等特色文化和美食吸引了不少消費(fèi)者，300余家商戶夜間依舊開門營業(yè)，叫賣聲聲傳城外，街頭處處有煙火;廣東佛山南海區(qū)桂城街道千燈湖片區(qū)，國潮音樂節(jié)、戶外影像嘉年華、草地音樂節(jié)等夜游活動(dòng)讓人們體驗(yàn)到“越夜越精彩”的夜生活。
杜絕千篇一律 提質(zhì)之路如何布局
一群年輕人、一個(gè)飛盤、一塊夜間開放的場地……夜幕下，綠茵場被四周的燈光照亮，陣陣歡呼和笑聲不時(shí)響起。下班后到凌晨的這段時(shí)間里，在北京、杭州、西安等多地，飛盤運(yùn)動(dòng)點(diǎn)燃了人們的熱情，已經(jīng)成為近期最受年輕人追捧的夜間活動(dòng)之一。
隨著夜間健身運(yùn)動(dòng)逐漸風(fēng)靡，在北京、河南新鄉(xiāng)、黑龍江哈爾濱、四川成都等多地，一批球場延長營業(yè)時(shí)間至夜間，吸引了眾多熱愛運(yùn)動(dòng)的年輕人。
“星光球場”只是近年來夜經(jīng)濟(jì)新模式的縮影。燈光秀、24小時(shí)圖書館、露營……越來越多樣的消費(fèi)形式，迎合了近期人們對健康生活、沉浸體驗(yàn)、潮流文化等消費(fèi)的新需求，豐富了人們的夜間生活。
艾媒咨詢發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，與傳統(tǒng)夜間消費(fèi)模式不同，現(xiàn)階段的夜間消費(fèi)開始從傳統(tǒng)模式走向新型模式——消費(fèi)品質(zhì)得到提升，從傳統(tǒng)的夜市、地?cái)傁蛏倘Πl(fā)展;消費(fèi)內(nèi)容發(fā)生一定變化，從傳統(tǒng)的酒吧、KTV向文體消費(fèi)發(fā)展，例如自行車、飛盤、露營等新的休閑方式興起;消費(fèi)渠道發(fā)生一定變化，傳統(tǒng)的夜間消費(fèi)更多是線下購物，而發(fā)展到當(dāng)前階段，線上購物、打賞等消費(fèi)內(nèi)容也成為夜間經(jīng)濟(jì)的重要組成。
然而，我國夜經(jīng)濟(jì)目前仍處在發(fā)展初期。許多游客認(rèn)為，各地步行街也存在著景觀布置千篇一律、具有地方特色的體驗(yàn)項(xiàng)目不足、夜市商品質(zhì)量缺乏有效監(jiān)管等問題，亟待加快提質(zhì)升級。
如何走出具有本地特色的夜經(jīng)濟(jì)模式，有效破解夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展中面臨的同質(zhì)化問題?黃蘇萍建議，要深入挖掘城市歷史中的獨(dú)特文化元素,并根據(jù)地方的自然景觀與歷史景觀特征，打造獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)，體現(xiàn)地方傳統(tǒng)文化特色，彰顯現(xiàn)代時(shí)尚感;要將特色民俗元素融入夜經(jīng)濟(jì)的活動(dòng)設(shè)計(jì)，打造具有鮮明本土特色的活動(dòng)品牌，同時(shí)引導(dǎo)本土老字號品牌企業(yè)積極參與，打造一批體現(xiàn)本土特色的文創(chuàng)紀(jì)念產(chǎn)品，提高服務(wù)品質(zhì)與吸引力。
“要推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入新的活力。”黃蘇萍表示，夜經(jīng)濟(jì)能夠提供更為豐富的文娛消費(fèi)場景，增加游客的參與感與互動(dòng)感。要增強(qiáng)景區(qū)、文化場所的夜游產(chǎn)品供給力度，適當(dāng)延長博物館、展覽館、美術(shù)館等文化類活動(dòng)場所的營業(yè)時(shí)間，推出沉浸式的夜游觀影、展覽活動(dòng)。同時(shí)，與傳統(tǒng)的旅游路線結(jié)合，鼓勵(lì)主題公園、營地等旅游接待場所推出夜游路線，提供更加豐富的夜游活動(dòng)。
除了線下消費(fèi)，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展，線上的夜間消費(fèi)也成為新趨勢。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，65.7%的消費(fèi)者會(huì)通過線上渠道進(jìn)行夜間消費(fèi)，包括線上點(diǎn)外賣，看劇、刷短視頻、玩游戲等夜間線上文娛活動(dòng)。
“全方位推動(dòng)夜間消費(fèi)，不僅要加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，也要充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)作用，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)，有效拓展夜經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)空間。”黃蘇萍說。(記者 姚亞奇 通訊員 孫智蒲)
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文化和旅游部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，全國243個(gè)國家級夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)客流量5212.2萬人次，平均每個(gè)聚集區(qū)每夜3.06萬人次。
艾媒咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，00后(新生代)消費(fèi)群體逐步成為中國夜間消費(fèi)的主體。新生代夜間外出就餐一周2-3次的占比為34.5%。
青年在疫情期間夜間外出文娛活動(dòng)項(xiàng)目主要為運(yùn)動(dòng)健身，占比48.3%;其次是聚會(huì)逛街，占比44.4%。
夜間時(shí)段購物已發(fā)展成常態(tài)，頭部電商平臺(tái)夜間時(shí)段活躍用戶占比均在60%以上。(姚亞奇整理)
編輯：郭成
