梓潼縣東風(fēng)幼兒園迎接綿陽(yáng)市2023秋季學(xué)校食品安全暨學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全“雙隨機(jī)、一公開”抽查
发稿时间：2023-10-29 14:35
来源：
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，保障師生身體安全和飲食安全。10月25日，綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、綿陽(yáng)市教育和體育局、綿陽(yáng)市衛(wèi)生健康委員會(huì)、綿陽(yáng)市公安局等四部門組成的聯(lián)合檢查組，在綿陽(yáng)市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)政委李奎的帶領(lǐng)下，深入梓潼縣東風(fēng)幼兒園開展食品安全“雙隨機(jī)、一公開”抽查，縣教體局相關(guān)股室領(lǐng)導(dǎo)陪同抽查。
檢查組實(shí)地查看了食堂布局、設(shè)施設(shè)備、食堂食品安全管理制度、食品加工操作流程、原料貯存、留樣記錄、餐具清洗記錄、以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等情況，查閱了食堂相關(guān)證照、食堂安全知識(shí)培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理等工作臺(tái)賬記錄。
該園園長(zhǎng)趙喜春表示，通過(guò)此次抽查，進(jìn)一步規(guī)范了幼兒園食堂安全管理，為全體師幼舌尖上的安全保駕護(hù)航。
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