“待在咖啡館里的人們想要獨(dú)處，卻希望這份獨(dú)處能有人陪伴。”
北京朝內(nèi)大街166號，對中國的文學(xué)愛好者來說，是一個(gè)散發(fā)著光芒的地址，人民文學(xué)出版社就在這里。最近，出版社開了一家咖啡館，名為“朝花夕拾”。
咖啡館的名字來自魯迅的書，咖啡杯上印著魯迅的卡通頭像，店內(nèi)還有林黛玉、關(guān)羽等文學(xué)人物亂入。就說菜單吧，不懂點(diǎn)兒文學(xué)可能還看不懂：“神曲目錄”是意式濃縮，“老人與海”是美式，“魯濱遜的早餐”是椰奶拿鐵，“百草園”是香草拿鐵，“關(guān)公拿鐵”是抹茶拿鐵……
而作家與咖啡館的關(guān)系，有時(shí)候比與出版社的關(guān)系還密切。
有一句名言“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”，名言流傳太廣，以至于常見的“出處”就有至少兩位作家：巴爾扎克、阿爾滕貝格。但無論哪一個(gè)，對咖啡的愛都是名垂史冊的。
“現(xiàn)代法國小說之父”巴爾扎克，寫出了《高老頭》《歐也妮·葛朗臺》，聲稱“3萬杯咖啡將是我人生的句點(diǎn)”。不過后來有人推算，他一生起碼喝了5萬杯。巴爾扎克喜歡深夜寫作，黑咖啡就是他的“續(xù)命神器”。他經(jīng)常一邊思考一邊煮咖啡，一生90多部小說，仔細(xì)聞，說不定能聞出咖啡的迷人香味。巴爾扎克還寫過一部論文《司湯達(dá)研究》，中譯本封面上就印著一把咖啡壺。
奧地利作家阿爾滕貝格才華橫溢，卻生活潦倒，除了睡覺，其余時(shí)間幾乎都待在維也納的中央咖啡館。他的通信地址是這里，接待朋友是這里，寫作自然更是在這里。阿爾滕貝格與咖啡館的關(guān)系，幾乎比任何作家都密切，畢竟咖啡館對他而言不是錦上添花，而是雪中送炭。
阿爾滕貝格甚至寫過一首詩，毫不含蓄地盛贊咖啡館：“你如果心情憂郁，不管是為了什么，去咖啡館!深愛的情人失約，你孤獨(dú)一人，形影相吊，去咖啡館!……你覺得一切都不如所愿，去咖啡館!你內(nèi)心萬念俱灰，走投無路，去咖啡館!……”
美國作家海明威在《太陽照常升起》中寫道：“從塞納河右岸坐出租車到左岸的蒙巴納斯，無論你如何吩咐司機(jī)要去哪兒，司機(jī)都會(huì)一概把你拉到羅童德(一家賣咖啡的餐吧)。”
一戰(zhàn)結(jié)束后，海明威來到巴黎，流連于左岸的咖啡館。除了羅童德，這里遍布咖啡館，比如，著名的花神咖啡館。這個(gè)咖啡館不僅是《午夜巴黎》的取景地，還擁有自己的電影《花神咖啡館的情人們》，后者講述了波伏娃和薩特的故事。波伏娃在這里寫《第二性》，薩特在這里寫《存在與虛無》，海明威也是?？?，據(jù)說畢加索還在咖啡館的玻璃上畫畫。
不過，這些作家估計(jì)沒有那么專一，他們流連于左岸，沉浸于文學(xué)與藝術(shù)，從這家館出，到那家館進(jìn)，身后留下了一串文學(xué)史的傳說。
咖啡館里的作家多了，還長出了以咖啡館命名的文學(xué)獎(jiǎng)。1994年，法國作家弗雷德里克·貝格伯德設(shè)立了與花神咖啡館同名的文學(xué)獎(jiǎng)，頒給法國文學(xué)的新秀們。除了獎(jiǎng)金，獲獎(jiǎng)?wù)哌€將在咖啡館擁有刻著自己名字的專用杯，并在一年時(shí)間里，可以每天在二樓專用位置享用一杯白葡萄酒，免費(fèi)。
其實(shí)，這個(gè)操作對歐洲文學(xué)圈來說，都是前輩玩兒剩下的。左岸另一家著名的雙叟咖啡館創(chuàng)立于1884年，這個(gè)奇怪的名字，源于咖啡館內(nèi)的墻上立著兩個(gè)穿中國清代服裝的老叟木雕。魏爾倫、蘭波、薩特……從誕生之日至今，這里都是巴黎文化界的新聞現(xiàn)場。波伏娃曾在日記中寫道：“我坐在雙叟咖啡館里，眼睛瞪著咖啡桌上的白紙……我感覺到我的手指蠢蠢欲動(dòng)，我需要寫作。”
1933年創(chuàng)立的“雙叟文學(xué)獎(jiǎng)”，注重鼓勵(lì)新作家，起源也十分具有“文學(xué)性”：一位雙叟咖啡館的常客因不滿龔古爾獎(jiǎng)的壟斷，創(chuàng)立了這個(gè)文學(xué)獎(jiǎng)。他在咖啡館的每位客人手中募捐了100法郎，湊齊了1300法郎，頒給了獲獎(jiǎng)?wù)?，而獲獎(jiǎng)?wù)吣眠@筆錢請所有競爭者大吃了一頓。雙叟文學(xué)獎(jiǎng)每年都在雙叟咖啡館現(xiàn)場頒布，據(jù)說獎(jiǎng)金已漲到了7750歐元。
誕生于上世紀(jì)40年代末的“希洪咖啡館文學(xué)獎(jiǎng)”，一問世就成為西班牙乃至世界文學(xué)史上最具影響力的文學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)之一。位于西班牙首都馬德里的雷科萊托斯大道21號的格蘭希洪咖啡館，開業(yè)于1888年，西班牙戲劇家加西亞·洛爾卡、作家佩雷斯·加爾多斯、畫家達(dá)利，都是常客。
作家與咖啡館的故事可以寫成一本書：意大利羅馬的古希臘咖啡館，開業(yè)于1750年，歌德、安徒生、波德萊爾、拜倫、易卜生等文豪都曾到訪;還有因普希金而聞名的圣彼得堡文學(xué)咖啡館，鮑勃·迪倫創(chuàng)作《答案在風(fēng)中飄蕩》的紐約“WHA?”咖啡俱樂部，三毛、白先勇等文化名人經(jīng)常光顧的臺北明星咖啡館，魯迅、丁玲、夏衍、田漢等作家常去的上海公啡咖啡館……
超越時(shí)間的文學(xué)“頂流”魯迅，據(jù)說說過一句話，“哪里有天才?我是把別人喝咖啡的工夫都用在工作上的”，還寫過一篇雜文《革命咖啡店》來批判。魯迅究竟喝不喝咖啡，其實(shí)從他的日記里很容易發(fā)現(xiàn)。
“下午同許季上往觀音寺街晉和祥飲加非(即咖啡)，食少許餅餌”(1913年5月28日)、“午后往同仁醫(yī)院視沛，二弟亦至，因同至p店飲冰加非”(1920年6月26日)、“侍桁來，同往市啜咖啡，又往內(nèi)山書店雜志部閱雜志”(1930年4月16日)、“午后同前田寅治及內(nèi)山君至奧斯臺黎飲P60咖啡”(1933年1月28日)……
所以，魯迅說不喝，只是表達(dá)一種態(tài)度，而不是生活方式。當(dāng)然，他可能不會(huì)去法租界霞飛路的咖啡館，而要去四川北路的咖啡館，咖啡不是不能喝，而要看跟誰喝。
阿爾滕貝格的老鄉(xiāng)、奧地利作家阿爾弗雷德·波爾加，寫過一本《中心咖啡館理論》，“中央咖啡館不是一家尋常的咖啡館，而是代表了一種世界觀。而這種世界觀最深刻的內(nèi)涵是，不觀世界，還有什么可觀的呢”。
他還說過：“待在咖啡館里的人們想要獨(dú)處，卻希望這份獨(dú)處能有人陪伴。”在眾聲喧鬧中獨(dú)處，這可能是作家和文學(xué)的訴求，也是他們和咖啡館的共性。(蔣肖斌)
編輯：譚鵬
