成都平原自古有“天府之國”的美稱，要嚴(yán)守耕地紅線，保護(hù)好這片產(chǎn)糧寶地，把糧食生產(chǎn)抓緊抓牢，在新時代打造更高水平的“天府糧倉”。
——習(xí)近平總書記來川視察時強調(diào)
(2022年6月)
川觀新聞記者 文/李鵬 王成棟 宋開文 史曉露 曹凘源 攝影/李強
6月23日，陣雨過后，德陽中江縣永太鎮(zhèn)的田野里，剛剛分蘗的稻秧和已經(jīng)揚花的玉米沿著道路鋪向遠(yuǎn)方。
早在半個多月前，地處中江縣凱北糧油生豬循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)核心區(qū)之一的永太鎮(zhèn)，大春播栽面積便追上往年。但川觀新聞記者在永太鎮(zhèn)等地采訪時看到，即便已過夏至，農(nóng)戶們的播種機和旋耕機仍未停下。
與永太鎮(zhèn)一樣，今年大春，已經(jīng)連續(xù)15年糧食產(chǎn)量位居全省各縣(市、區(qū))之首的中江，仍在春耕收尾階段爭分奪秒地擴(kuò)種糧食。眼下，全縣撂荒地中已有近六成“重生”。
種在哪?
不僅要把撂荒地塊改成良田，還要實現(xiàn)“糧用”
6月24日上午，瞅著大豆播種機在自家田塊里忙碌，永太鎮(zhèn)長河村三組村民肖宏久開始“后悔”把這些曾經(jīng)的撂荒地流轉(zhuǎn)出去了。
四個月前，因為擔(dān)心對方反悔，在簽訂流轉(zhuǎn)合同時，肖宏久還專門加了一條：2028年第二輪土地承包到期前，對方不能隨意退租。
這塊已經(jīng)撂荒五年的承包地質(zhì)量實在太差：五畝地分成了20多塊，“蛤蟆一跳能過三塊田”;地勢陡，同一塊地，海拔落差能有三四米。
德陽中江縣永太鎮(zhèn)多寶村，水稻已經(jīng)開始分蘗。
實現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，穩(wěn)定增加種植面積是基礎(chǔ)和前提，但撂荒地復(fù)墾雖然在理論上可行，執(zhí)行起來卻不容易。
在長河村復(fù)墾坡度較高的撂荒地，每畝平整費要上千元、除雜(清除雜草、雜樹)費五百元、修建機耕道和配套灌渠上千元、施肥培土五百元。
“而且，撂荒地復(fù)墾后前兩三年地力差，沒啥賺頭。”指著已經(jīng)復(fù)耕地塊里長勢一般的玉米和大豆，中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)與農(nóng)藥肥料股股長劉舉說，撂荒地要真正變成高產(chǎn)田，每畝至少要投入三千元和經(jīng)歷三年時間。因此，種糧大戶不會輕易接手撂荒地。
中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開出的“解方”，是用好財政項目資金以撬動社會主體參與。同時，配套服務(wù)政策，給種糧大戶或?qū)：仙绯韵?ldquo;定心丸”。
中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)機械化股股長常春華說，今年中江縣把省級耕地宜機化改造項目實施重點放在了撂荒地占比相對較高的長河村，給接手撂荒地的種糧大戶予以每畝1500元的一次性補貼。同時，通過召開村民大會和合同約定等方式，明確撂荒地的流轉(zhuǎn)前三年免除流轉(zhuǎn)費且流轉(zhuǎn)時長不低于六年，“前三年沒收益，人家不可能給錢。也不能讓農(nóng)民把剛平整好的地隨意收回去，這不公平。”
有了這套“組合拳”，長河村周邊的兩百多畝撂荒地全部被種糧大戶接手。5月底，兩臺挖掘機陸續(xù)開進(jìn)長河村。隨后，包括肖宏久家在內(nèi)的撂荒坡耕地被整理成集中連片的平整田塊。
永太鎮(zhèn)長河村，經(jīng)過平整的撂荒地已經(jīng)可以開展機械化作業(yè)。
6月24日上午，川觀新聞記者在長河村看到，通過宜機化改造，原來的撂荒地坡度大幅降低，并實現(xiàn)了小塊并大塊和“旱能灌、澇能排”，基本達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)。
這么好的田，又該怎么保證用來種糧?
“這就要靠制度等方式來約束了。”中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長許世順說，中江明確要求參與其中的種糧大戶和農(nóng)戶必須簽訂土地用途承諾書，“如果有人不遵守，村集體和農(nóng)戶有權(quán)提前收回土地，倒逼大戶們只能種糧。”
誰來種?
六成人口常年外出務(wù)工，大戶成了種糧“主力軍”
今年大春，永太鎮(zhèn)多寶村村支書吳興財基本沒有下過田。
兩三年前，每逢大春，吳興財都要把村里的黨員干部組織起來，幫助農(nóng)戶育秧、泡田、插秧和撒化肥。
黨員干部組成春耕服務(wù)隊，背后是多寶村青壯年勞動力大量外流。去年，全村3500多戶籍人口中超過一半在外務(wù)工，留守的成年人平均年齡超過50歲。
眼下，擔(dān)起多寶村種糧重任的，是葛祖洪、常滔等種糧大戶。在種糧大戶帶動下，多寶村的土地流轉(zhuǎn)率突破了80%，全村3100畝耕地未發(fā)生撂荒。
種糧大戶們又是怎么破解用工問題的?
“靠機械。”作為多寶村有名的種田“老把式”，今年51歲的葛祖洪說，他家共有旋耕機、收割機等農(nóng)機二臺(套)。
6月23日，德陽中江縣永太鎮(zhèn)多寶村，種糧大戶葛祖洪正在調(diào)試農(nóng)機。
靠著這二臺(套)農(nóng)機，2020年起，葛組洪開始在村里流轉(zhuǎn)土地種糧，眼下已流轉(zhuǎn)130畝，并常年為村里上千畝耕地提供社會化服務(wù)，“從種到收我都能做。”
和“老把式”葛組洪一樣，1990年出生、讀過大學(xué)的常滔種糧主要也“靠機械”。但常滔的“動靜”明顯更大。
“一臺插秧機12萬元，一套農(nóng)用無人機5.8萬元，眼都不帶眨一下;好好的單干不行，還要牽頭搞金穗源糧食專業(yè)合作社，喊村里人入股。” 2014年接手父母在多寶村的土地流轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)以來，常滔時常被村民乃至自己父母說成“敗家”。
但常滔有著自己的理由。
農(nóng)機方面，常滔認(rèn)為自己“賺大了”：一臺插秧機一天能耕作80畝，總成本不超過200元;而同樣的播栽面積一天需要16個人工，成本至少1500元。一臺無人機一天能完成近200畝水稻的農(nóng)藥噴灑作業(yè)，人工成本200元;而同樣的工作量人工每天需要20多人，成本至少2000元。
6月24日，德陽中江縣永太鎮(zhèn)多寶村種糧大戶常滔正在調(diào)試無人機，準(zhǔn)備給水稻灑藥。
“綜合測算，水稻種植全程機械，一季水稻每畝節(jié)約160元人工開支。”常滔說，自己在多寶村今年播栽了水稻1020畝，購買農(nóng)機第一年就節(jié)約成本16萬元左右。但自己的實際總投入還不到12.5萬元——常滔的插秧機和農(nóng)用無人機均可享受總購入價30%的農(nóng)機購置補貼，“所以，怎么算，買農(nóng)機都是穩(wěn)賺不賠。”
6月24日，正在操作無人機給稻田灑農(nóng)藥的常滔?？恐鵁o人機幫忙，一個人每天可以噴灑農(nóng)藥近兩百畝。
成立合作社吸引農(nóng)戶入股，好處同樣不少。
“大家入股之后，形成了一個利益聯(lián)結(jié)機制。這樣，規(guī)?；?jīng)營就更上一層樓。”常滔說，目前，合作社已經(jīng)陸續(xù)吸引189戶多寶村及周邊農(nóng)戶入社。
目前，借助“種糧大戶+合作社+農(nóng)戶”模式，合作社經(jīng)營土地面積已超過2000畝，擁有各類農(nóng)機數(shù)量已達(dá)142臺(套)，常年為周邊四萬多畝糧食作物提供耕作、田間管理、收割等社會化服務(wù)。
常滔與合作社的農(nóng)機。眼下，合作社已經(jīng)有189戶農(nóng)戶入股，擁有農(nóng)機142臺(套)。
“所以，這種模式下，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平創(chuàng)下新高。”中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，多寶村等種糧大戶較為活躍地區(qū)的農(nóng)業(yè)機械化率已突破80%，高于全省平均水平。
怎么種?
選良種、用良法，種好糧才能寫出增收“大文章”
在多寶村五組的金穗源糧食專業(yè)合作社采訪期間，川觀新聞記者看到一套稻米加工生產(chǎn)線。
“訂單排到8月去了。”常滔說，這是合作社正在加工自有的品牌大米——“蜀浠”牌香米。眼下，“蜀浠”牌香米單價達(dá)到了12元—16元/公斤。光靠這一項，每年就能為合作社帶來240萬元收入。
好價錢，源自于好種子和好農(nóng)技。
先看種子。今年大春，金穗源糧食專業(yè)合作社種植的水稻，全部為近年來四川省“稻香杯”的獲獎品種。其平均畝產(chǎn)在600公斤上下，較合作社2016年前后的畝產(chǎn)增加150公斤。同時，通過測試，品種的營養(yǎng)均衡度不輸東北大米和進(jìn)口大米。
再看農(nóng)技。在合作社辦公區(qū)，川觀新聞記者見到了三塊牌子：四川省農(nóng)科院成果中試熟化基地、德陽市農(nóng)村科技特派員專家工作站、四川省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校農(nóng)民田間學(xué)校教學(xué)點。
永太鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林曦介紹，這三塊牌子不僅“有名”且更加“有實”。近年來，省農(nóng)科院等科研單位的不少水稻、小麥新品種、新技術(shù)和新模式率先在多寶村試驗示范。農(nóng)科院所和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門，則定期派人到多寶村舉行新技術(shù)培訓(xùn)和推廣。
新種子、新技術(shù)，也在催生新模式。距離多寶村不遠(yuǎn)的中江縣黃鹿鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)剡B年組織農(nóng)戶農(nóng)技培訓(xùn)后，推廣起了稻魚、稻蝦綜合種養(yǎng)。黃鹿鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蔣嘯介紹，今年大春，當(dāng)?shù)氐牡疚r綜合種養(yǎng)規(guī)模已達(dá)6000余畝，在水稻不減產(chǎn)的基礎(chǔ)上每畝可增收上萬元。
不只是農(nóng)科院所和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。農(nóng)民種出好糧的技術(shù)，還來自于龍頭企業(yè)帶動示范。
“從種下去到收上來各個環(huán)節(jié)，我流轉(zhuǎn)的600畝地都有人把關(guān)。”今年55歲的多寶村種糧大戶劉書林介紹，2020年自己流轉(zhuǎn)土地種糧時，就與中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四川有限公司簽署了購銷協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，自己不僅能夠把自家的糧食高于市場價賣給企業(yè)，還能在種植過程中獲得企業(yè)免費技術(shù)指導(dǎo)。
劉書林向川觀新聞記者出示了手機上的智慧化管理APP，在上面，每一塊水稻的“田保姆”及其最近對田間管理建議意見一目了然，“啥時候放水，啥時候灑藥施肥都一清二楚。”
有了定制化的技術(shù)服務(wù)，劉書林實現(xiàn)畝產(chǎn)和畝收益都高出其他農(nóng)戶15%以上。這也讓他雄心勃勃：明年開春，將會在臨近村社和鄉(xiāng)鎮(zhèn)再流轉(zhuǎn)土地300畝。
蹲點手記
“應(yīng)種盡種”的動力從何而來
川觀新聞記者 王成棟
剛進(jìn)入中江，一個現(xiàn)象讓就人記憶深刻：無論是集中連片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，還是農(nóng)戶的房前屋后，絕大部分撒上了大豆、點播了玉米。這與其他地區(qū)的“門前花草，房后樹林”的“畫風(fēng)”完全不一樣。
中江的干部說，正是農(nóng)民這種“應(yīng)種盡種”勁頭，保障了中江連續(xù)15年坐穩(wěn)全省糧食產(chǎn)量第一大縣的寶座。
是什么讓農(nóng)民愿意種植比較效益不高的糧食?
“政府有措施，農(nóng)民有賺頭。”采訪劉書林時，我們找到了接近事實的答案。
這個左臂截肢且年過不惑的漢子，在決定流轉(zhuǎn)土地種糧時，曾經(jīng)找人把過去三年的中央和省委一號文件讀了一遍——從首次下達(dá)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)任務(wù)到首次啟動實施糧食安全黨政同責(zé)考核，再到把糧食安全放在年度“三農(nóng)”工作的首位，讓做過20多年農(nóng)資生意的劉書林清楚地感知到“種糧的春天到來了”。
春天，還源自于實實在在的真金白銀。大豆玉米帶狀復(fù)合種植補貼、耕地地力保護(hù)補貼、種糧大戶補貼、農(nóng)機購置補貼、農(nóng)業(yè)保險補貼……劉書林的筆記本上，林林總總地記錄著十余項直達(dá)種糧農(nóng)戶的獎補措施。再算上訂單農(nóng)業(yè)和“田保姆”帶來的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”，讓自己每年都能輕松享受到豐產(chǎn)又增收的喜悅。
“所以，我就算只有一只胳膊也愿意多種幾畝。”采訪結(jié)束時，劉書林追著我們送了一把脆皮李。他說，種糧農(nóng)戶的日子就像這脆皮李：簡單而又甜蜜。
編輯：譚鵬
