春賞百花夏觀果
要說春夏交替
谷雨之時
哪種果實最具代表
櫻桃必須擁有姓名
4月11日至13日，記者在綿陽城區(qū)多家水果店看到，櫻桃已上市但銷售量較小，價格從28元/500g到55元/500g不等。市面上的櫻桃來自哪里?為何銷量小價格高?記者連續(xù)多日進行了調查。
11日上午，記者在涪城區(qū)油坊街一家水果店看到，一顆顆水靈靈的紅櫻桃按盒分裝，擺在店門口顯眼的位置。
店主梁先生告訴記者，按照大小和甜度，櫻桃價格分38元/500g和55元/500g，“還有一種80多元/500g的，但是進貨量很小，每天一大早就賣完了。”
梁先生說，提起櫻桃，很多人對它的味覺記憶是“酸甜味”，但近年來，攀枝花的“純甜櫻桃”口味獨特，越來越受到顧客的青睞，店里幾個價位的櫻桃都是攀枝花的純甜品種，每天共可賣出十多斤。
在涪城區(qū)建設街一家水果店內，店員告訴記者，櫻桃本身非常脆弱，運輸有難度，且不宜長時間儲存，因此不敢進太多貨，要保證每天都賣完才不會產生虧損。
一位市民正在店內選購櫻桃，她說，櫻桃價格比較高，但還是想買一點給孩子嘗鮮。家住游仙區(qū)的陳女士說，櫻桃味道和口感獨特，每年都會買一些吃，但價格時高時低，不清楚原因。
12日下午，記者走訪了龍門水果批發(fā)市場，但未發(fā)現(xiàn)有商鋪出售櫻桃。
一位商鋪老板告訴記者，櫻桃不易儲存且價格高，需要提前預訂才敢進貨，零售商向批發(fā)商預訂后，在次日早上取貨，因此，顧客想在水果店買到高品質的新鮮櫻桃還要趁早。
現(xiàn)在批發(fā)市場上銷售的櫻桃全部來自攀枝花，品種一般稱“攀枝花櫻桃”“攀枝花純甜櫻桃”等，根據櫻桃的大小、成熟度不同，價格也有差異，所以在零售市場產生了較大的價格差。越成熟的櫻桃越甜，但同時也更容易破損，更不容易儲存，進貨有風險，因此價格高。
據龍門水果批發(fā)市場的多位商家介紹，本地櫻桃將在20-30天左右之后上市，屆時櫻桃市價可能會下降，市民或能實現(xiàn)“櫻桃自由”。
(綿報融媒實習記者 王儻 文/圖)
