當前，部分餐飲商貿(mào)等人群密集場所防控措施要求不嚴，部分群眾自我防控意識淡化弱化，不愿戴、拒絕戴、不規(guī)范佩戴口罩等現(xiàn)象較為突出。11月12日，四川省應(yīng)急指揮部市場監(jiān)管組出臺《關(guān)于餐飲商貿(mào)場所嚴格佩戴口罩的緊急通知》（以下簡稱《通知》），依據(jù)《傳染病防治法》《食品安全法》和國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組《公眾和重點職業(yè)人群戴口罩指引（2021年8月版）》等要求，就餐飲商貿(mào)場所嚴格佩戴口罩相關(guān)事項作出嚴格規(guī)定。其中，明確了兩類情形必須戴好口罩，并對不同群體正確選擇和使用口罩的技巧進行了提示，還鼓勵公眾可要求未佩戴口罩的從業(yè)人員立即予以改正，或向行業(yè)主管部門舉報。
《通知》明確了餐飲商貿(mào)場所需戴口罩的場景和情形，明確下列兩類情形必須戴好口罩：一是處于商場、超市、農(nóng)產(chǎn)品市場、專業(yè)市場、藥店、賓館、茶館（棋牌室）、旅游景區(qū)、“農(nóng)家樂”等人員密集場所時；二是在餐廳、食堂處于非進食狀態(tài)時。同時提示，不同群體正確選擇和使用口罩的技巧。重點對餐飲商貿(mào)場所從業(yè)人員、普通公眾“兩類群體”正確選擇和使用口罩的“技巧”作出提示。餐飲商貿(mào)場所從業(yè)人員：包括安檢人員、售貨員、售票員、廚師、酒店和餐館服務(wù)員、快遞員、外賣員、貨物配送員、門衛(wèi)、保安、保潔等在工作期間全程戴醫(yī)用外科口罩或以上防護級別口罩；普通公眾：選用一次性使用醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或以上防護級別口罩；推動正確佩戴口罩，確?？谡稚w住口鼻和下巴，鼻夾要壓實?？谡殖霈F(xiàn)臟污、變形、損壞、異味時需及時更換，每個口罩累計佩戴時間一般不超過8小時。不使用在跨地區(qū)公共交通工具上或醫(yī)院等環(huán)境用過的口罩。
督促各地壓緊壓實戴口罩上的各方責任，《通知》要求各地應(yīng)急指揮部要統(tǒng)一領(lǐng)導市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、交通運輸、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、經(jīng)濟信息化、公安、郵政管理、藥監(jiān)以及文化旅游等部門，強化各方責任，抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，督促終端見效。一是經(jīng)營者主體責任要重在“抓落地”。要采取包干形式督促餐飲商貿(mào)單位主要負責人落實第一責任人責任，在場所入口處設(shè)置醒目、清晰的佩戴口罩提示，對未佩戴口罩者禁止入內(nèi)。督促明確監(jiān)督勸導人員，并不間斷巡場，確保進入場所內(nèi)人員嚴格規(guī)范佩戴；督促餐飲商貿(mào)單位確保從業(yè)人員一律全程佩戴口罩，并主動接受社會公眾監(jiān)督、行業(yè)協(xié)會監(jiān)督以及媒體輿論監(jiān)督；督促餐飲商貿(mào)單位一并嚴格落實人員測體溫、亮碼掃碼、保持社交距離、環(huán)境消毒等措施。二是地方屬地責任要重在“堵漏洞”。要按照“屬地為主、條塊結(jié)合”原則，各地應(yīng)急指揮部結(jié)合實際做好本轄區(qū)餐飲商貿(mào)單位佩戴口罩等防控措施的組織實施，切實做到措施“零疏忽”、管控“零死角”、落實“零遺漏”；充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）屬地管理作用，常態(tài)化開展巡查，組織社區(qū)干部、網(wǎng)格員、志愿者、物業(yè)公司等開展宣傳勸導工作。三是部門監(jiān)管責任要重在“強執(zhí)行”。各相關(guān)部門按照職能職責強化對餐飲商貿(mào)場所監(jiān)管，采取明察暗訪、“四不兩直”等方式開展突擊檢查、聯(lián)合檢查，督促餐飲商貿(mào)單位落實主體責任，一旦發(fā)現(xiàn)問題立即要求進行整改；對餐飲商貿(mào)場所落實防控措施不力的單位依法予以警告直至關(guān)停，待整改到位后，再予以復(fù)工和開放；對餐飲商貿(mào)場所故意不佩戴或拒不聽勸告，擾亂疫情防控秩序的，由有關(guān)部門依法依規(guī)進行處理。對不落實佩戴口罩措施造成疫情傳播的，按照規(guī)定追究法律責任。
《通知》強調(diào)有關(guān)各方要切實保障口罩質(zhì)量安全，要求從兩個方面嚴把質(zhì)量關(guān)口，一要“閉環(huán)管理”。有關(guān)部門要督促口罩生產(chǎn)企業(yè)加強原材料質(zhì)量把關(guān)，進一步擴大監(jiān)督抽查覆蓋面，以過濾效率、防護效果等安全性指標為重點開展檢測；針對不合格產(chǎn)品開展生產(chǎn)、流通全流程追溯，形成“閉環(huán)”監(jiān)管。二要“嚴打違法”。嚴厲打擊生產(chǎn)銷售不符合相關(guān)標準、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品以及生產(chǎn)銷售“三無”產(chǎn)品等質(zhì)量違法行為?！锻ㄖ愤€指出，要加大對戴口罩行為的宣傳引導力度，要組織當?shù)夭惋嬌藤Q(mào)行業(yè)協(xié)會積極發(fā)布疫情防控倡議、公約等；鼓勵行業(yè)協(xié)會結(jié)合自身特點，制定具體場景下佩戴口罩指引。要鼓勵公眾要求未佩戴口罩的從業(yè)人員立即予以改正，或向行業(yè)主管部門舉報。（記者 劉佳）
