為了加強(qiáng)家校之間的溝通聯(lián)系，讓家長們更加直觀地了解學(xué)校食堂的運(yùn)作情況，參與學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，同時(shí)增進(jìn)家長對(duì)學(xué)校食品安全工作的信任和支持，5月10日，綿陽科技城新區(qū)博雅學(xué)校開展了以“家校攜手共筑防線 全力護(hù)航食品安全”為主題的家長進(jìn)食堂活動(dòng)，邀請(qǐng)家長代表們到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀，為學(xué)校食品安全工作建言獻(xiàn)策。
活動(dòng)現(xiàn)場，該校副校長曹玉梅、工會(huì)主席（食品安全總監(jiān)）王秋蓉、辦公室主任楊紅艷帶領(lǐng)家長代表走進(jìn)食堂，首先參觀了食堂硬件設(shè)施和安全智能化管理系統(tǒng)，翻閱了食堂各項(xiàng)管理制度和臺(tái)賬。隨后，進(jìn)入廚房實(shí)地了解各功能室布局和食品儲(chǔ)存、加工、烹飪、分餐、留樣以及清洗、消毒等操作流程情況。
中午，家長代表們?cè)谑程皿w驗(yàn)學(xué)生餐食，用餐后大家對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生條件、就餐秩序、食品價(jià)格、食品質(zhì)量等給予了充分認(rèn)可。
參觀結(jié)束后，家長代表們一致認(rèn)為學(xué)校食堂工作流程規(guī)范、采購渠道正規(guī)、衛(wèi)生狀況良好、營養(yǎng)搭配合理，特別對(duì)食品安全、衛(wèi)生管理等方面的工作規(guī)范化、精細(xì)化的做法給予了高度評(píng)價(jià)。同時(shí)，他們還提出了一些寶貴建議，曹玉梅和王秋蓉認(rèn)真傾聽，表示會(huì)積極調(diào)整，以便更好地為學(xué)校師生提供餐飲保障服務(wù)。
該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)，不僅讓家長們了解了學(xué)校食堂的運(yùn)行狀況，增強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的透明度，也真正讓家長成為學(xué)校管理的參與者、監(jiān)督者和建議者。學(xué)校將以此次活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，提升食品安全管理水平，確保師生舌尖上的安全。（謝佳蕓 黃友勇）
