北川禹露茶葉有機(jī)茶園（視覺(jué)綿陽(yáng)資料圖）
跨越1000多公里，一袋袋肥腸從江油發(fā)出，在東莞、佛山等地的超市上架，成為粵港澳大灣區(qū)市民的餐桌美味。江油肥腸肥而不膩、綿軟又有嚼勁，已經(jīng)成為綿陽(yáng)乃至四川美食的“金字招牌”。圍繞這一特色產(chǎn)業(yè)，江油市正全力打造“百億級(jí)特色餐飲產(chǎn)業(yè)集群”。
梓潼天寶蜜柚搭乘“蓉歐專(zhuān)列”，遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、哈薩克斯坦、烏克蘭等國(guó)，成為綿陽(yáng)首個(gè)直接出口到國(guó)外的大宗農(nóng)產(chǎn)品。
……
一方水土，孕育一方產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民致富的重要抓手，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的新征程中，擁有廣闊的發(fā)展前景。全市各地大力做好“土特產(chǎn)”文章，以“改良品種、提升品質(zhì)、打造品牌”為思路，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，叫響“綿陽(yáng)造”農(nóng)特產(chǎn)品牌，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)力支撐。
□綿報(bào)融媒記者 李靈越
叫響品牌深耕資源鍛造金字招牌
在北川羌族自治縣都貫鄉(xiāng)苔子茶村，一壟壟茶樹(shù)青翠欲滴。走進(jìn)四川古羌茶業(yè)有限公司，寬敞明亮的生產(chǎn)車(chē)間里，機(jī)器轟鳴，茶香撲鼻而來(lái)，工人們忙碌在各條生產(chǎn)線上，殺青、理?xiàng)l等工序有條不紊地進(jìn)行。
“今年開(kāi)采時(shí)間比去年早，再加上雨水充足，收到的茶葉質(zhì)量都不錯(cuò)。”古羌茶業(yè)負(fù)責(zé)人李永杰說(shuō)，以前茶葉殺青用木炭，不環(huán)保成本還高，現(xiàn)在用電后這些問(wèn)題都不存在了，茶的品質(zhì)也更有保障。
北川山高谷深，氣候溫和、雨量充沛，十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)數(shù)據(jù)顯示，目前全縣茶園面積穩(wěn)定在9萬(wàn)畝左右，百年以上古茶樹(shù)1.5萬(wàn)余畝，實(shí)現(xiàn)茶葉年加工量1250噸，綜合產(chǎn)值4.53億元，成為名副其實(shí)的綠色富民產(chǎn)業(yè)。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為先，品牌為要。品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，也是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要驅(qū)動(dòng)力。
今年市委一號(hào)文件提出，加大“綿字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌培育力度。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，缺少品牌支撐，是眾多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品難以規(guī)模發(fā)展的共性原因。
以“綿陽(yáng)米粉”為例，從前綿陽(yáng)米粉在知名度上與眾多粉絲存在差距，算得上是“小眾粉”，這是影響市場(chǎng)大小的重要原因。“這有‘綿陽(yáng)米粉’產(chǎn)業(yè)體量不大的原因，但更多是品牌意識(shí)不強(qiáng)的問(wèn)題。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言。
轉(zhuǎn)變發(fā)生在去年。通過(guò)“綿品出川”系列行動(dòng)，“綿陽(yáng)造”跨山越海，米粉、茶葉、山珍、蜂蜜、腌臘制品等綿陽(yáng)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌成功打入粵港澳、長(zhǎng)三角等消費(fèi)市場(chǎng)，“綿陽(yáng)好物”深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
就綿陽(yáng)米粉而言，目前在綿注冊(cè)登記米粉店已達(dá)5000余家，從業(yè)人員約5萬(wàn)人，2022年綿陽(yáng)米粉行業(yè)總產(chǎn)值超40億元。
資料顯示，通過(guò)改良品種、提升品質(zhì)、打造品牌，實(shí)施品牌建設(shè)“孵化、提升、創(chuàng)新、整合、信息”五大工程，開(kāi)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，全市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)626個(gè)。
以品帶業(yè)延伸鏈條拓寬市場(chǎng)渠道
當(dāng)前，各地都在探索加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的辦法。不少地方的小品種特色產(chǎn)業(yè)，成為帶動(dòng)一方百姓增收的大產(chǎn)業(yè)。
“這些成功的地方，一條關(guān)鍵做法是開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，不斷增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，從源頭強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是提高農(nóng)業(yè)綜合效益的根本之法。
在涪城區(qū)楊家鎮(zhèn)——綿陽(yáng)天虹絲綢有限責(zé)任公司里，市民龔玲玲正在挑選精美的真絲織物。“我們流轉(zhuǎn)了1.2萬(wàn)畝桑園，形成了一個(gè)閉環(huán)可持續(xù)發(fā)展的運(yùn)營(yíng)方式。”公司總經(jīng)理薛憶說(shuō)，如今，楊家鎮(zhèn)出產(chǎn)的“涪城蠶繭”被列為全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，楊家鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)了桑林雞、桑葉茶等8個(gè)蠶桑主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈延伸產(chǎn)品，打造“千鶴桑田”蠶桑文化農(nóng)業(yè)主題公園，構(gòu)建起了農(nóng)、科、文、旅、商深度融合發(fā)展格局。
“土特產(chǎn)”可以做出大文章。初夏時(shí)節(jié)，行走在三臺(tái)縣“涪城麥冬”主產(chǎn)區(qū)，田間地頭滿(mǎn)目蔥綠，村民們趁著晴好天氣為麥冬澆水施肥。“今年麥冬價(jià)格一路走高，采挖出來(lái)的鮮麥冬達(dá)到15元左右一斤，一畝地有4萬(wàn)多元的收入。”在老馬鎮(zhèn)龍頭山村，正在給麥冬澆水的村民張安局告訴記者，麥冬價(jià)格上漲的主要原因，一是規(guī)范化種植，麥冬品質(zhì)得到極大提升；二是縣內(nèi)增加許多麥冬深加工企業(yè)，麥冬用量增加。
作為三臺(tái)縣特色農(nóng)產(chǎn)品，長(zhǎng)期以來(lái)，麥冬以賣(mài)原材料為主，精深加工一直是產(chǎn)業(yè)的短板。近年來(lái)，該縣通過(guò)積極對(duì)上爭(zhēng)取，四川省麥冬產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院掛牌成立，開(kāi)展麥冬全產(chǎn)業(yè)鏈攻關(guān)。三臺(tái)縣麥冬辦副主任楊以明說(shuō)，目前該縣已經(jīng)研發(fā)出了麥冬飲料、麥冬膏體食品和日化品等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了全鏈條產(chǎn)值達(dá)40億元，人均純收入超過(guò)5000元。
一村一品，以品帶業(yè)，一大批產(chǎn)業(yè)特色鮮明的村鎮(zhèn)駛?cè)肓税l(fā)展快車(chē)道。“通過(guò)堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，立足資源稟賦，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，我們用工業(yè)思維謀劃農(nóng)業(yè)，形成以農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)農(nóng)民增收的路子。”該負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)立足特色產(chǎn)業(yè)，不斷挖掘和釋放鄉(xiāng)土資源的潛力，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，綿陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌叫得更響、走得更遠(yuǎn)。
記者手記
把“土特產(chǎn)”這三個(gè)字琢磨透
去年召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議，強(qiáng)調(diào)了“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好土特產(chǎn)文章”。發(fā)展土特產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，已經(jīng)成為各地加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提級(jí)賦能的共識(shí)。
在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，綿陽(yáng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)立足“土”、體現(xiàn)“特”、形成“產(chǎn)”，在希望的田野上描繪著融合發(fā)展的好“豐”景。
在綿陽(yáng)，圍繞土特產(chǎn)，我們找準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)路子。俗話說(shuō)“百物土中生”，土特產(chǎn)的靈魂，首先在于“土”。除了依托資源稟賦，我們集中力量打造“一村一品”“一鎮(zhèn)一特”的富民產(chǎn)業(yè)。
在綿陽(yáng)，發(fā)展土特產(chǎn)，我們健全鏈條體系，開(kāi)拓跨界新路，提高產(chǎn)品附加值。綿陽(yáng)米粉、涪城麥冬、江油附子……這些耳熟能詳?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品早已被冠以地名，成為一域土特產(chǎn)金名片。這些名詞之所以叫得響，背后離不開(kāi)一個(gè)專(zhuān)業(yè)且強(qiáng)大的產(chǎn)供宣銷(xiāo)體系在支撐，離不開(kāi)農(nóng)業(yè)園區(qū)的賦能。
在綿陽(yáng)，發(fā)展土特產(chǎn)，我們立足“開(kāi)放活市”戰(zhàn)略，開(kāi)拓對(duì)外市場(chǎng)，打造統(tǒng)一品牌。要知道，酒香也怕巷子深，好的農(nóng)特產(chǎn)品光靠口碑還不夠，要把市場(chǎng)打出去，讓更多人能知曉、能?chē)L到、能買(mǎi)到。
比如，綿陽(yáng)米粉、江油肥腸早早成為了全國(guó)各大連鎖超市的“座上賓”。同樣，“綿品出川”、農(nóng)博會(huì)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品線上年貨節(jié)也為綿陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)提供平臺(tái)。通過(guò)做足市場(chǎng)調(diào)研，明確品牌定位，豐富品牌文化，提升產(chǎn)品質(zhì)量，完善服務(wù)體系，我們不斷做強(qiáng)“品牌”二字背后的硬實(shí)力，讓土特產(chǎn)行穩(wěn)致遠(yuǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富。
以“土”為本，以“特”為魂，以“產(chǎn)”為旗。我們相信，綿陽(yáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興以此為線條，必可聯(lián)結(jié)鄉(xiāng)村活力孕育的現(xiàn)在與生機(jī)升騰的未來(lái)。
編輯：李志
