原標(biāo)題：壯大優(yōu)勢(shì) 做強(qiáng)品牌
江油推進(jìn)川藏黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
厚壩鎮(zhèn)川藏黑豬品種育繁區(qū)
作為全國(guó)生豬調(diào)出大縣，近年來(lái)，江油市堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，立足資源稟賦，在培育壯大“川藏黑豬”優(yōu)勢(shì)地方特色產(chǎn)業(yè)上下功夫，著力建設(shè)“黑白齊飛、黑為特色”的生豬種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，致力打造西部種業(yè)高地。
在厚壩鎮(zhèn)百勝村，一座現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場(chǎng)格外醒目，這是江油市與鐵騎力士合資打造的川藏黑豬品種育繁區(qū)，年擴(kuò)繁約25-30萬(wàn)頭，產(chǎn)值1.5億元。每天一早，負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的古川藏優(yōu)食谷食品科技公司項(xiàng)目經(jīng)理張塬就來(lái)到監(jiān)控大屏前，精心觀察小豬崽的生長(zhǎng)情況。與傳統(tǒng)的豬舍不同，這里隨處可見(jiàn)定位欄、恒溫設(shè)備、料塔輸送等智能化養(yǎng)豬場(chǎng)的“標(biāo)配”，養(yǎng)殖場(chǎng)里享受著“五星級(jí)”環(huán)境待遇的生豬，身份也不一般。
“‘川藏黑豬’是四川省科學(xué)院經(jīng)過(guò)14年攻關(guān)、5個(gè)世代的培育，采用國(guó)際、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)生豬育種模式培育出來(lái)的，是我國(guó)唯一的一個(gè)風(fēng)味黑豬配套系。”張塬介紹說(shuō)。
雖然身份不一般，但這些川藏黑豬都出生于武都鎮(zhèn)“川藏黑豬”育種基地，從育種到擴(kuò)繁，再到飼養(yǎng)，川藏黑豬在上市之前，要經(jīng)歷200天以上的養(yǎng)殖周期。張塬說(shuō)：“在江油打造50萬(wàn)頭川藏黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈，包含川藏黑豬的育種、保種，我們?cè)谖涠兼?zhèn)有個(gè)核心育種場(chǎng)，通過(guò)與專(zhuān)業(yè)生豬養(yǎng)殖合作社和專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶合作，帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。”
優(yōu)良的品種、足夠的生長(zhǎng)周期，讓川藏黑豬憑借獨(dú)特的口感風(fēng)味占據(jù)了市場(chǎng)一席之地。目前，公司已形成“黑味美”自主品牌，并成為永輝、沃爾瑪?shù)瘸械墓┴浬?，同時(shí)也在農(nóng)貿(mào)、商超、社區(qū)等地開(kāi)有100余家門(mén)店，推動(dòng)江油黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
張塬介紹：“到目前為止，已出欄黑豬仔豬2萬(wàn)余頭，育肥豬出欄1萬(wàn)余頭。另外全產(chǎn)業(yè)鏈除了養(yǎng)殖端、保種、育種、擴(kuò)繁和育肥，以后還會(huì)有食品產(chǎn)業(yè)園精深加工，打造川藏黑豬‘黑味美’優(yōu)質(zhì)品牌，通過(guò)線上線下多渠道向全國(guó)發(fā)展銷(xiāo)售，去年已完成1億余元的銷(xiāo)售額。”
“川藏黑豬”全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展項(xiàng)目只是江油建設(shè)省級(jí)生豬種業(yè)園區(qū)的“芯片”之一，目前，江油已建成新希望海波爾生豬國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)、鐵騎力士川藏黑豬省級(jí)核心育種場(chǎng)、東興一級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)和8個(gè)繁育場(chǎng)，到2025年，預(yù)計(jì)全市出欄生豬100萬(wàn)頭，其中川藏黑豬30萬(wàn)頭。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)站工作人員鄖亞寧說(shuō)：“江油市是國(guó)家商品豬戰(zhàn)略保障基地縣、國(guó)家川豬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目縣、四川省生豬種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。全市有生豬園總廠2個(gè)，祖代場(chǎng)3個(gè)，仔豬繁育場(chǎng)10個(gè)，能繁母豬存欄8萬(wàn)頭，年出欄生豬63萬(wàn)頭。下一步，將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)打造生豬全產(chǎn)業(yè)鏈條，做大做強(qiáng)川藏黑豬產(chǎn)品精深加工，助推江油經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”（鄭紅 李紅霖 文/圖）
編輯：郭成
