綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 “接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。”當(dāng)前，梓潼縣5000多畝粉色荷花競(jìng)相綻放，在炎炎夏日中清香遠(yuǎn)溢。這里，不僅僅是觀賞荷花的打卡地，還是采摘蓮蓬和藕帶的寶地，更是避暑納涼的勝地。
8月1日，記者走進(jìn)梓潼縣石牛鎮(zhèn)華沙生態(tài)旅游度假村，這里的300余畝粉紅色荷花開(kāi)放正艷。(如圖)放眼望去，一幅渾然天成的水墨畫躍然紙上……在翠綠的荷葉陪襯下，亭亭玉立的荷花在水中有的含苞待放，有的熱情奔放。一陣風(fēng)吹過(guò)，荷葉迎風(fēng)飄搖，和荷花交相映襯，陣陣荷香在夏日里沁人心脾，一顆顆蓮子藏匿其中，蘊(yùn)含的是豐收的果實(shí)。“平?？吹阶疃嗟氖前咨苫?，今天看到這些粉色荷花，心情特別舒暢?；ㄩ_(kāi)艷麗，我拍攝了很多照片發(fā)到了朋友圈。”重慶游客李俊說(shuō)。
據(jù)了解，梓潼縣華沙生態(tài)旅游度假村占地2000多畝，堅(jiān)持“農(nóng)旅融合”，按照“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游業(yè)”模式，積極發(fā)展觀光旅游。目前已建城1500多畝胭脂醉桃基地、300多畝荷花基地，形成春賞桃花、夏采脆桃、秋觀荷花的鄉(xiāng)村旅游大格局。“2022年，華沙生態(tài)旅游投資了300多萬(wàn)元，對(duì)荷花池進(jìn)行改造。除了可以觀賞荷花，廣大游客還可以垂釣，豐富了活動(dòng)內(nèi)容。”梓潼縣華沙生態(tài)旅游度假村工作人員魏祥益說(shuō)。
走進(jìn)荷田，挖藕帶、剝蓮子、摘荷葉，情趣十足。“看完荷花，游客在荷塘邊采摘蓮蓬和藕帶，親手制作荷葉茶，還可以把蓮子和荷花帶回去送給親人和朋友，也可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪。”華沙生態(tài)旅游度假村董事長(zhǎng)楊旭淵說(shuō)。
“今天品嘗了清炒藕帶，不僅顏色清澈，還有一股淡淡的清香，吃起來(lái)香甜脆口，非常棒，下次還要帶家人過(guò)來(lái)。”德陽(yáng)游客王斌說(shuō)。
荷花宴，以普通的荷花、蓮蓬、蓮子、藕帶、荷葉等為食材，巧妙融為一體，讓組合而成的食物變得更為賞心悅目、鮮美可口。梓潼縣堅(jiān)持“農(nóng)旅融合”“文旅融合”，借助每年荷花盛開(kāi)的時(shí)候，利用農(nóng)家樂(lè)，邀請(qǐng)廚師精心烹制荷花宴。荷葉粉蒸肉、芙蓉蓮子釀肉蟹、香酥荷花瓣、龍蝦荷花、酥糯米糖藕等，形成以荷花為主題的菜系。“如今，梓潼縣大部分農(nóng)家樂(lè)都推出了荷花宴，相對(duì)于日常大魚大肉，荷花宴更受到游客的歡迎。”梓潼縣文廣旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，梓潼縣按照“一線一景、一鄉(xiāng)一品、一村一色”發(fā)展思路，將傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代觀光旅游相結(jié)合，建設(shè)以展現(xiàn)優(yōu)美景觀和獨(dú)特田園風(fēng)情為主題的觀光型鄉(xiāng)村旅游，荷花產(chǎn)業(yè)位列其中。截至目前，梓潼縣已在石牛、自強(qiáng)、寶石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展粉色觀賞荷花超過(guò)5000多畝，每年接待游客超過(guò)12萬(wàn)人次。(林忠偉 文/圖)
編輯：郭成
