綿陽新聞網(wǎng)訊 “現(xiàn)在不用擔(dān)心因為沒注意看保質(zhì)期，買到臨期或過期食品了。”1月17日，在全市首批使用食安智慧追溯系統(tǒng)的超市之一的高新區(qū)旺怡超市，正在準(zhǔn)備年貨的市民陳興民說。
走進該超市，各種商品琳瑯滿目。記者隨機抽看多種食品，發(fā)現(xiàn)并沒有臨期或過期食品。
“我們超市從2021年12月中旬起使用了食安智慧追溯系統(tǒng)，雖然使用時間不長，但我們作為超市工作人員已經(jīng)感受到了系統(tǒng)帶來的便利。系統(tǒng)能幫助我們減少很大一部分工作量，當(dāng)產(chǎn)品進入臨期還未銷售完畢時，系統(tǒng)便會自動提醒。這為我們帶來便利的同時，還能保障顧客購買到安全的食品，受到大家的歡迎。”超市負(fù)責(zé)人表示。
在該超市的進貨場，記者看到，貨送到后，工作人員會登記每種產(chǎn)品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)數(shù)量等。
“以前，我們每周都要安排所有員工，花大量時間和精力去檢查臨期商品，不僅增加了工作量，還會出現(xiàn)偶爾漏查的情況?，F(xiàn)在這個系統(tǒng)上線了，我們在進貨時將貨品標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、數(shù)量等錄入系統(tǒng)。屆時，我們只需要在辦公室就可以把所有臨期商品都點出來，安排員工直接下架，方便省時又省精力。”該負(fù)責(zé)人說。
“2021年年底以來，我市對食品流通領(lǐng)域進行智慧化監(jiān)管，智慧追溯系統(tǒng)的運用可自動篩選出臨期食品,不僅方便了商家,更保障了市民舌尖上的安全。這套系統(tǒng)目前在全市十余家商超試點，我們還在樂薈城設(shè)置了一個指揮中心，也就是一個大屏幕，市民可在此通過大屏，看到商超里的食品哪些新鮮、哪些快到保質(zhì)期了，市場監(jiān)管人員也能從后臺進行監(jiān)管，及時對商家進行提醒，確保食品安全。”市市場監(jiān)管局科技城新區(qū)分局副局長劉朝友介紹。(綿陽日報社融媒體記者 彭雪)
編輯：譚鵬
