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初春踏青話(huà)茱萸
发稿时间: 2021-04-11 12:54    来源: 綿陽(yáng)晚報(bào)

  ◎夏海英(江油)

  驅(qū)車(chē)迤行江油市含增鎮(zhèn)長(zhǎng)春村蜿蜒山路,只為去結(jié)識(shí)王維筆下的“茱萸”。

  山回路轉(zhuǎn),忽遇路旁一腹鐫鮮紅“酒”字的大瓦缸雄踞高臺(tái),沿臺(tái)下山徑折往,竟與半坡的金黃撞個(gè)滿(mǎn)懷。但見(jiàn)高大、冠幅寬闊的山茱萸樹(shù)上不見(jiàn)一絲綠意,柔韌枝條綻出傘形黃色花朵,如碎金簇結(jié)?;ò耆缟嘞蛲夥淳恚⑴?xì)絲絨毛,香清益遠(yuǎn),其間蜜蜂、蝴蝶吟嗡蹁躚。

  忍不住摘下能夠到的花枝,裝入事先備用的布囊。等到重陽(yáng)節(jié),我欲效仿古人臂佩茱萸囊。楊冠卿詩(shī)云:“囊紗縈臂玉,恍記汝南山。”謂古人重陽(yáng)日有佩茱萸之俗,晉代葛洪《西經(jīng)雜記》也有記載。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,古人認(rèn)為能祛病驅(qū)邪。重陽(yáng)以前,秋燥煩悶,秋瀮濡濕,邪氣疾病易入體。重陽(yáng)節(jié)正是茱萸成熟之時(shí),人們頭插茱萸枝祈福,登高游興懷遠(yuǎn),所以重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)茱萸節(jié)、茱萸會(huì)。

  茱萸主要分山茱萸、吳茱萸、食茱萸。不論種類(lèi),重陽(yáng)節(jié)插茱萸之風(fēng),唐代已十分盛行,除眾人熟知的王維《九月九日憶山東兄弟》中“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”外,還有杜甫的“明年此會(huì)知誰(shuí)健?醉把茱萸仔細(xì)看”。至于儲(chǔ)光羲在《登戲馬臺(tái)作》詩(shī)中所云:“天門(mén)神武樹(shù)元?jiǎng)?,九日茱萸饗六軍?rdquo;寫(xiě)南朝宋武帝劉裕在重陽(yáng)節(jié)宴群僚于戲馬臺(tái),更把茱萸當(dāng)作犒賞全軍的獎(jiǎng)品。徐鉉《奉和御制茱萸》詩(shī)“臺(tái)畔西風(fēng)御果新,芳香精彩麗蕭辰”,大贊茱萸果芳香艷麗在秋季御果中獨(dú)樹(shù)一幟。

  自古以來(lái)茱萸就是藥食兼用的本草。《本草綱目》記:食茱萸“味辛而苦,土人(指四川、湖北一帶)八月采,搗濾取汁,入石灰攪成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”。在辣椒傳入中國(guó)前,食茱萸便是川菜辣味香料的主要來(lái)源之一,至明代中葉已成為四川食物中廣泛使用的調(diào)味品??梢?jiàn)在中國(guó)悠久飲食文化歷史中,茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色。

  漫步茱萸林中小徑,幾支外地來(lái)此旅游的舞蹈隊(duì)將敞闊的廠(chǎng)壩當(dāng)舞臺(tái),林木野花做幕景,施彩妝,著艷服,旋舞民族風(fēng)。春和景明,賞花踏青,一回到大自然的懷抱,個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng),人人秒變青春少女。

  天光朗明,鳥(niǎo)瞰山下村舍,方塘明鑒嵌綠畝田疇,阡陌縱橫,秀竹掩映白墻黛瓦。臨此景,幾番古意倏入懷。試想秋來(lái)重陽(yáng)日,在此觀(guān)物覽勝,賞摘滿(mǎn)山紅遍的茱萸果,品新釀茱萸酒,臨風(fēng)舉杯,家國(guó)情懷,東籬南山,似在陶家勝在陶家,欲辯忘言心自明。

  “萬(wàn)物慶西成,茱萸獨(dú)擅名。芳排紅結(jié)小,香透夾衣輕。”百聞不如一見(jiàn),此番采風(fēng)即將結(jié)束,文友們紛紛相約:待得今秋重陽(yáng)日,再聚茱萸林。

     編輯:郭成