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老家的年味兒
发稿时间: 2021-02-07 11:21    来源: 綿陽晚報

  ◎任朝政(綿陽)

  “小糍粑,又香又糯……”過了臘八,年關(guān)愈近,遠遠地,街頭傳來叫賣糍粑的聲音,縈繞在耳畔,濃濃的年味,早已濡濕了身在他鄉(xiāng)的游子之心。此刻,若有人們一同在盼望的事,應(yīng)該就是過年回家了吧。盼著歸去,赴一年一會的團圓,盼著春江水暖,與久違的親人在人海重逢。

  每個人心底都有個最親切的地方,那就是像母親一樣守候著他成長的故鄉(xiāng),那是我們的根。我的父親母親,已經(jīng)永遠地長眠于這片故土。

  老家有句俗話:“大人望種田,碎娃兒望過年。”大寒一過,遠山含黛,近水泛碧。老屋后的竹林里鳥鳴清脆有序,屋頂炊煙升騰,人間煙火漫卷。遠處的冬水田在冬日的陽光下如同一面面鏡子,反射出柔和的光芒。冬日之下的鄉(xiāng)村,簡凈,純樸。

  暖陽之下,母親和院子里孃孃們就會搬個板凳,坐在背風的墻下,一邊納鞋底,一邊擺龍門陣。碎娃兒們?nèi)鍌€一群聚在一起,男娃娃扇煙盒、滾鐵環(huán)、打紙牌;小姑娘跳繩、踢毽子;玩膩了,就在媽媽們面前轉(zhuǎn)圈圈,邊唱邊跳:“紅蘿卜,抿抿甜,看到看到要過年,娃娃要吃肉,還要壓歲錢!”“去去去,一邊鬧去。”

  一進臘月,最先熱鬧起來的是小鎮(zhèn)的集市。老家人叫趕場,此時正是農(nóng)閑時節(jié),于是趕場便成了鄉(xiāng)親們臘月里的正事。每隔三天的一次集市,人們認真地、耐心地,一個場一個場地趕下去,即便沒有什么需要買的,只要有時間,人們也要去集市上逛悠,趕耍場,看熱鬧。家家戶戶,房梁上掛著一排排臘肉香腸,在寫意的冬日,落在陽光里耀眼、溫暖。

  臘月二十四,家家戶戶打掃揚塵,父親砍一棵新竹,把新鮮的枝葉扎成掃帚,母親戴上草帽,一把一把清掃掉屋頂、墻角的灰塵和蛛網(wǎng),把家中里里外外打掃得干干凈凈,洗凈床上的蚊帳和被單晾曬在太陽下。

  臘月二十五,母親開始做豆腐,磨湯圓粉。這時候,我和哥哥姐姐就要幫著推磨,或者是用勺子一勺一勺均勻地往磨眼里喂料。這也是個技術(shù)活兒,豆子(米)和水的比例不能多也不能少。等豆腐做好了,母親會獎賞給我一碗豆腐鍋巴,往往那時候,滿滿的幸福。

  大年三十,一大早,父親母親開始“團”湯圓,為啥叫“團”湯圓?這是為了圖個吉利,預(yù)示著一家子團團圓圓,和和美美。吃過湯圓,父親母親開始準備午飯。

  灶膛里的火苗呼呼地笑著,滿屋子彌漫著香味兒,嘴饞的碎娃兒們一個個圍在鍋灶邊,眼睛緊緊盯著鍋里的美味,不知不覺間,口水順著嘴角慢慢流出來。待到煎炸的食物一撈起,猴急的娃娃們伸出手就要抓,全然不顧斯文,母親說要等到燒完香才能動吃的,否則就是對神和先人的不敬。老家有個規(guī)矩,大年三十這天,要比誰家的午飯吃得早、吃得好。盡管大家平常都節(jié)衣縮食,但是團年飯一定不能節(jié)省,有什么好吃的,都得亮出來。那時候,一只雞要養(yǎng)上一年才舍得吃,一頭豬要喂上一年才宰殺,人們辛辛苦苦一年好像就為了這頓飯,家家戶戶都特別莊重。

  臨近午時,整個山村鞭炮聲開始此起彼伏,敬神祭祖儀式開啟。廚房里飯菜準備好了,父親在竹篩里放上一刀肉、一杯酒以及早已準備好的香蠟紙燭,給灶神和堂屋的臺神敬香、敬酒,整個過程十分嚴肅和莊重。大人告誡旁邊的娃娃們不可高聲大語,不可亂說話,甚至走路的腳步都要輕微。然后,再領(lǐng)著我們?nèi)敔斊牌诺膲灥厣舷?。燒香之前,必須燃響一掛鞭炮,告知在地下的先人們。然后,按輩分和年齡大小,依次一個一個地上前磕頭祭拜,點燭焚香,默許心中愿望,祈求先人護佑一家老小平安順遂。

  燒香回來,開始吃團年飯。遠在異鄉(xiāng)的人都要趕回家來團圓,一家人舉杯話親情,其樂融融,歡聲笑語蕩漾在農(nóng)家小院。吃罷團年飯,開始貼春聯(lián)和門神。所有的門貼上春聯(lián)后,陡然間屋內(nèi)屋外煥然一新,增添了過年的祥和喜氣。

  貼完春聯(lián),母親總會燒上一大盆洗腳水,讓我們幾姊妹在大木盆里洗腳。這也算是辭舊迎新的一個儀式,洗腳得從膝蓋開始洗起。腳在滾燙的水里先泡上一二十分鐘,再使勁搓去小腿上、腳上的塵垢和死皮,因為第二天大年初一,要換上新衣服新鞋襪。那時候,家里再窮,過年了也要給娃娃們做一身新衣服。入臘月后,母親早早地到供銷社買來布料,將做裁縫的姑父請到家里,一個一個量好尺寸,設(shè)計款式,以保證我們能在大年初一按時穿上新衣服。

  “守歲”,是過年的必修課。吃罷年夜飯,一家人圍著火盆烤火、守歲。父親母親臉上洋溢著難得一見的笑容。碎娃兒們守歲的目的,其實是為了守望那份“壓歲錢”。坐在火盆前,幾個孩子就眼巴巴地盼著大人發(fā)壓歲錢,雖然只有一毛兩毛,但對于小時候的我們來說,那可是一年中僅有的一次可以隨意支配的“紅利”。壓歲錢一到手,就琢磨著用這錢可以買幾袋瓜子、買幾根甘蔗,或者是回味著那一分錢一顆的水果糖在嘴里慢慢融化的感覺,有種甜甜的味道仿佛在體內(nèi)一圈圈擴散。

     編輯:郭成