綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 身著工裝的選手們將床單高高甩出，一抖一拉、一抹一塞，然后迅速鋪平包角，沒(méi)有多余動(dòng)作，瞬間就將一張床鋪得平整如鏡……12月30日，2021年綿陽(yáng)市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽在富樂(lè)山九洲國(guó)際酒店開(kāi)賽，來(lái)自全市旅游星級(jí)飯店和社會(huì)酒店的26個(gè)參賽隊(duì)、72名選手齊聚現(xiàn)場(chǎng)，同臺(tái)進(jìn)行了激烈的比拼。
選手聚精會(huì)神比拼技能
本次大賽由市文化廣播電視和旅游局、市人力資源和社會(huì)保障局主辦，綿陽(yáng)市旅游協(xié)會(huì)承辦。本次大賽在賽制上進(jìn)行了改革和創(chuàng)新，分為A、B組(五星級(jí)、四星級(jí)飯店為A組，三星級(jí)、二星級(jí)飯店、社會(huì)酒店為B組)，分別設(shè)置不同的比賽項(xiàng)目。B組比賽前臺(tái)服務(wù)、客房中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三個(gè)單項(xiàng)，基本涵蓋了飯店服務(wù)的主要業(yè)務(wù);A組則增加了中餐主題宴會(huì)創(chuàng)意、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、會(huì)議擺臺(tái)比賽項(xiàng)目，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)英語(yǔ)口語(yǔ)應(yīng)答，提高了比拼難度。
“新增的賽項(xiàng)是相比往年難度大大提升的重要原因。”來(lái)自市內(nèi)某星級(jí)酒店的一名參賽選手表示，“作為參賽選手，我們還是很緊張的，今年對(duì)選手心理素質(zhì)、專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)等方面，都是一次更高、更難的考驗(yàn)。”
本次大賽既是我市旅游飯店服務(wù)技能提升成果的一次全面展示，也是全市旅游飯店行業(yè)“追求卓越、精益求精”工匠精神的傳承與弘揚(yáng)。經(jīng)過(guò)一天的緊張比拼，最終角逐出一等獎(jiǎng)8名、二等獎(jiǎng)8名、三等獎(jiǎng)15名，團(tuán)體組織獎(jiǎng)6個(gè)。(楊小鈴 綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)社融媒體記者 李春梅 文/圖)
編輯：譚鵬
